她那面老早备好了，锅中水也是热的，等人回来，一开灶门，烫好面，又专门炒了一盘子河虾韭菜，只添一点盐，滚了两个蛋进去做汤，用那汤盛了面。

等那孔复扬进来，面正正好上桌。

面条细细的，鱼背一样半躺在汤里，碗中又铺盖了半边厚厚的河虾炒韭菜，染得汤上浮起一层薄薄红虾油。

香得叫人迷糊。

他话也来不及说，也顾不得烫，就开始吸面。

张四娘本来快做完，见得有人回来，又放慢了手脚，只等这最后回来的学生把饭吃完，自己好去收拾碗筷。

她一边放慢速度，一边少不得回头观察屋中情况，好随时进来抢大饼活干。

一大碗面，面本身是清清淡淡的，顺滑，只有麦香味，为的就是承托吸裹河虾炒韭菜的香气同鲜美滋味，又有那红亮虾油，一进碗，已经融进了面汤里头，叫原本汤水颜色一下子就漂亮起来，进嘴更是鲜美极了。

孔复扬吸溜吸溜的，没多久就吃完了，摸着肚子直道谢。

宋妙指着桌上另一旁的两小碗菜，道：“吴公事另还给公子留了两道炖菜，都是纯肉，里头还有羊肉，说给公子补一补。”

吃这两小碗菜的时候，孔复扬一下子就变得斯文起来，坐姿也端正了，动作也知礼了，吃了没两口，却是先放下筷子，道：“我歇一歇，一会再吃。”

宋妙见他得了空，便把早间事情说了，又道：“而今韩公子不在，虽他说我尽可以做主，还是想多少来问孔公子一句——衙门送来的厨役靠不住，我也不敢信，素来只有千日做贼，没有千日防贼的，我已经请托了人帮忙，想要招些健实妇女来管炊事，不知公子可有什么指点？”

孔复扬一副恍然大悟模样，道：“怨不得早上我听得衙门里头闹哄哄的，说什么便溺、投毒的，只是到底太忙，没有抽空出来细问，原来竟是这么一回事！”

又道：“正言既然早尽皆托付给宋小娘子，我自然以他马首是瞻！只有一句废话，虽晓得你肯定考量过了——毕竟是工地伙房，艰苦得很，里头搬搬抬抬，又是大锅饭，全靠力气，如若用这许多娘子、婶子的，胳膊细小，不知道做不做得来？”

宋妙应道：“我请的都是健实娘子，平日里也是卖力气活，岂会怕这一点——未必衙门送来的厨役能比她们气力强。”

正说话间，却听门口处一人叫了一声“宋小娘子”，原是那张四娘提溜一筐莴笋进得门来。

这一箩筐她原本是搬出去的，眼下特地早早吸一口气，一手强行提了起来那中间绳索，把那半筐提得高高的，一边进来，一边问道：“这二十斤莴笋放哪里？”

宋妙忙指着一旁地上道：“且放那里就好！”

又要上前去接。

张四娘却是特地让开，道：“不用，不用，小娘子且先躲开，仔细碰着你，不过小二十斤，我一只手就能掂量起来，比起平日里冬天拧干被褥，耗力差得远了！”

一时说完，果然按着位置把那箩筐放下，又给宋妙指着里头一簸箕莴笋皮，道：“皮也削好了，按着大饼交代的，白丝尽去了，只留外边皮，拿井水淘洗过五回，已经干干净净的，小娘子且看看，有没有哪里要返工的？”

宋妙检查一回，十分满意，笑赞道：“做得极好，没有一点要返工的。”

又一迭声催她回家。

张四娘应了，道：“这就走。”

临走之前，却是特地又挑了两趟水，把那一缸水补满了。

最后那一趟时候，她甚至挑着两大桶水绕那孔复扬走了一圈，复才灌进缸里，大声同宋妙道：“宋小娘子，你且放心，我们使捣衣棍的，不会给你扯一点后腿，那些个役夫搬抬得动的，我们一样搬抬得动！”

又伸出手臂来，做个出力模样，对那孔复扬道：“这位公子，只求给我们个机会，进了伙房，试一试就晓得这粗大胳膊靠不靠得住了！”

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