失望多了，林秀才也不怎么在意了，反正这随园其他厨子做的菜肴也是上品，喂饱那勾馋的味蕾，已经是绰绰有余了。
“嘿嘿……”
周掌柜也说不好，只好继续打着哈哈，笑得极为真诚，眼角使了个眼色，催促旁边的小二赶紧去给这林秀才上菜。
“林公子，您的菜来了，酒煎羊，羊肚羹，还有羊头肉，还有专门送了您一碗羊肉汤，您尝尝，味道如何？”
小小的方桌摆满了，每道菜肴热气腾腾地冒着热气，不闻羊肉的膻味，只问菜肴的香味。
林秀才猛嗅一口，顿觉味蕾大开，拿起筷子，迫不及待地吃起来。
一入口，有些陌生却又早已熟悉的味道溢满了口腔，刹那间，窜到了五脏六肺，甚至指尖发尾，那是心心念念的余大厨的味道！
“周掌柜呀，周掌柜呀，你又骗我，今儿个余大厨就在，你怎么又说他没来呢？”
看着林秀才看自己极为不信任的眼神，周掌柜有些发懵，透过门帘子的缝隙，他见外面的雪下得不小，想不通，她怎么会今儿个出门呢？
林秀才一句话激起千层浪，其他人一听余大厨在，忙尝尝自己桌子上的菜，有的运气好，吃得已经是余大厨的手艺了，有些运气差点，虽然还没有吃上，却不妨碍他们可以加菜呀！
“小二，这里加菜，一份酒煎羊，一份虚汁儿垂丝羊头……”
“小二，这里白汤羊肉、乳炊羊各来一份……”
“这里，小二……”
“还有这里……”
“……”
屋外的雪早已经如鹅毛，纷纷扬漫天皆白，街上偶尔一两个行人，也步履匆匆，带着满身风雪希望尽快一点回家。
而屋内则热火朝天，桌上菜肴美味可口，香味四溢，客人推杯换盏，此起彼伏的叫喊声混杂在一起，虽有些嘈杂，但却喧闹非凡！
在这寒冷的冬日，周掌柜额头却汗淋淋的，他顾不得擦汗，更是恨不得再多长几只手。
此时，他的手已经发抖，手指头已经麻木，可是每一笔账都不能错，唯有在喧嚣中静下心来，拼着老命，拨着算盘珠子，算账！：，，，