第33章 酒煎羊

云上好食光 桃始笑 1653 字 2024-05-21

雪花落在地上并没有积住,落地的刹那便化成了水,有些地方已经凝结成了冰,走在上面要极为小心。

随园快要到午饭时间了,大厅和包厢内都早已经坐满了人,小二拎着茶壶、酒壶灵活的穿梭其中,胖胖的周掌柜带着绒帽,在柜台后面把算盘珠子拨弄的“啪啪”作响!

大门上装了一层厚厚的棉帘子,一个小二专门站在门口,给来往的客人撩帘子。

“林公子,您来了,慢点慢点……”

小二恭敬地弯着腰,把来人迎了进来,并帮他拍拍身上的落雪。

来人正是随园的资深老顾客林秀才。此时他那一贯用藏青巾帕包裹的头发也换上了一盏小毡帽,身上也披了一件灰鼠毛的大氅,上面水光点点,看来来时的路上落了不少雪。

林秀才把大氅解开,递给小二,跺跺脚,合手放在嘴边哈了一口气,才说道:

“这鬼天气,说下雪就下雪,才入冬多久,都冷成这样了?看来今年这个冬天难熬了!”

说完,林秀才看了一眼已经门庭满座的大厅,只余自己经常坐的那个位子空着,他快走了几步,坐了下来。

“小二,今儿个天冷,给本公子上个羊头肉、羊肚羹,再来一道酒煎羊,还有……还有酒要最烈的烧刀子,快,快,快上!”

“好勒,公子,您稍等!”

小二边应边端着两碟子小菜放到了林公子的面前,一碟花生米,还有一碟兰花豆。

“酒先上吧,我吃着花生米先喝两杯,这天气太冷了,手脚都要冻僵了!”

林秀才嘴上抱怨着天气寒冷,可又管不住肚里的馋虫,这大冷天的非得要来随园吃上一口,才算心满意足!

“周掌柜,余大厨大概有一月不来了吧?是不是也被这天气吓跑了?”

林秀才一月中有二十日都来这随园,有时候是午饭,有时候是晚饭,可最近这一月,却是一次也没有碰伤余大厨,说实话,他都有些忘记余大厨做的菜的味道了。

“嘿嘿……公子见谅,余大厨身子不好,最近确实少来,等哪天来了,一定让他专门给公子炒两个!”

周掌柜打着哈哈,陪着笑脸,冬日好些人不愿意出门,本来是酒楼饭馆的淡季,可只有随园,靠着这些熟客撑着,竟然比往日的生意还要好些。

这些熟客,都是祖宗,都要好好供着,不能得罪!

“那感情好,就是不知道等到什么时候了。”