酒曲制作方法，事实上并不难。早数百年前的南北朝人撰写的《齐名要术》，就完整记载了酒曲的制作工艺。当然，这种书籍，一般人也很少看到。

曲霉分子倒是费了赵悦不少力气，特别是在这大冬天的，要找发霉的曲霉分子，可是不容易的事儿。

花了不少力气，赵悦总算找来了曲霉分子。放置如蒸煮后的白米后，进行保温发酵，放置了几天后，赵悦就就得到了酒曲。

闻着散发着浓郁酒味的酒曲，赵悦心中大定。有了酒曲，酿酒的事儿就很简单了。

在赵悦这些日子忙着如何酿酒的时候，大周皇家功德彩票，第二期也来了一个完美大销售，掀起了销售的热潮。

等到第二期七彩乐彩票停止销售，准备开奖的时候，彩票的销售收入，获得历史性的突破。

相比第一期的三千万文钱的销售收入，第二期彩票销售收入，再创新高！最后统计出来，居然达到了三千九百三十万文钱。只差七十万文钱，就突破四千万文钱了。

四千万文钱，那就是接近四万贯的收入。要知道现在大周朝户部的府库存钱，都没有超过五十万贯了。这种抢钱的速度，比汴京城任何一家赌坊的生意，都要好上无数倍！

这些日子，赵悦因忙着酿酒，根本没时间关心这事儿。酒曲酿造出来，从周行福那里得来数据后，他也被吓了一跳。

看着账本，我望着周行福，惊讶问道：“居然卖出了那么多？不会有假吧？”

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