东方易谨慎地转过身来，看到了一位锦衣华服、样貌端庄的才俊青年，年龄可比自己大了不少，看此人情形应是公门中人，于是抱拳行礼道：“敢问阁下尊姓大名，在下刚才大言不惭，让阁下见笑了。”

那人亦抱拳还礼道：“东方兄客气了，鄙人姓胡，名宗宪，字汝贞，徽州人士，虽身为公门中人，但向来喜爱结交江湖侠士，方才听兄豪言壮语，不禁感慨，特上前欲与兄结识，冒昧唐突，还望东方兄见谅。”

东方易听得胡宗宪言语谦恭，竟然全无衙门习气，顿感亲切，暗自寻思初来归德，既无亲朋好友、又无栖身立足之地，一番狂妄之语却引得胡宗宪摒弃世俗成见，倾心相交，此等幸事，又有何不可？随挺身言道：“既然胡兄快人快语，应也是豪爽之人，如蒙胡兄不弃，胡兄与我兄弟相称如何？”

“如此甚好，东方兄弟果然痛快，胡某痴长你几岁，那从今而后，我便是你的胡大哥了。”胡宗宪说罢便开怀大笑。

“那从今而后，我便是你的东方兄弟了。大哥在上，请受小弟一拜。”东方易言罢即准备行大礼，胡宗宪听东方易这么一说，赶紧伸手托起东方易的胳膊，“你我兄弟都是性情中人，何必拘于这礼数，走走走，你们兄弟去痛饮一番如何？”

“好，就听大哥的。”东方易说罢便被胡宗宪拉着一起朝着城隍庙方向去了。

“东方兄弟，这城隍庙附近有一间万福酒楼，店里有一道名传百里的镇楼名菜‘排山倒海’，今日为兄便带你去尝尝鲜。”两人步行中，胡宗宪又如数家珍似的对东方易讲城中各处美食，驴肉火烧、烧饼夹羊肉、十大扣碗、醉香鸡等等，一路上馋得东方易肚中咕咕作响，心中暗自叫苦这胡大哥对美食还真是别有一番研究啊。

还未及胡宗宪说完城中美食，两人便已来到了万福酒楼门前，店小二热情地招呼二人进入酒楼，安排好座席坐定后，胡宗宪即让店小二叫了几道店中名菜和上等的张弓老酒，那镇楼名菜“排山倒海”自然也在其中。

一小会儿的功夫，店小二已将所点之酒菜上齐，“排山倒海”自是最后压轴端上来的，两人看着桌上的菜都已是口水咽肚，胡宗宪拿过酒来便将二人的杯子都满上，然后举杯与东方易对饮。

三杯过后正欲动筷，只见一个书生模样的布衣男子边说边向二人走来，“哎呀，两位仁兄在此相聚甚欢，又有美酒佳肴相伴，怎能少得了在下与二位把酒言欢呢。”那人随即坐下，与胡宗宪和东方易同桌。“二位莫怪啊，在下梅笙，字子柳，归德人士，平生嗜好有二，这万福酒楼的‘排山倒海’便是其一。刚才在酒楼门口看到二位，观二位样貌，便知皆非平常人等，意欲结识二位，不巧二位进得酒楼来，偏又点了我这最爱的‘排山倒海’，岂不是更加说明了在下与二位的相逢乃是缘分注定吗？”

“原来是梅兄，这归德城里谁人不知梅兄你爱这‘排山倒海’爱得是死去活来啊，哈哈，幸会幸会。”胡宗宪抱拳说道。