陈宇点头：“毕竟是同类回合制网游，我们的梦幻西游一出，那就对大话西游产生直接威胁，他们要搞一些手段出来很正常。严密关注网易那边的动作，要是他们对我们进行了狙击，我们回敬就是。”

“会不会影响您与丁总的关系？”

“没事，交情归交情，商业归商业。”

陈宇看得很清楚。

就算是与企鹅拼了这么久，其实陈宇对于小马哥也没有太多的想法。

说实在，他到现在也很欣赏小马哥。

如果不是陈宇有着种种超前的理念以及眼界，即时通讯谁胜谁负还不一定呢。

第264章 网易出手

“连锁企业的核心就是标准化，只有制定了严格的标准化体系，企业才能将门店开到全球各地，所以肯德基，麦当劳……才可以扫横全球。请问，为什么西方这一些连锁餐饮类企业可以进入全国各地，但我们大部分中餐企业却不行。”

今天的课程是经济学基础。

讲师“李应”一翻讲解之后，抛出了一个问题。

“沈月，你来回答这个问题。”

“我认为大部分中餐品牌并没有制定出严格的标准化流程，同时，每一个中餐厨师制作出来的同一种菜品口味都不一样，越高级的厨师越是有自己的特色，强行将他们放在同一个标准当中，反而限制了这一些厨师的水平。但如果有中餐企业能制定出一套自己的标准，中餐企业也能将连锁门店开到全国各地。”

“回答的很好，已经有一些中餐企业开始往这个方面走了。比如真功夫，永和豆浆，大娘水饺……等等，不过，这一些连锁品牌仍是有很多的限制。比如真功夫，虽然他成功的制定了标准化，但他大部分菜是蒸出来的。虽然蒸出来的口味也不错，但并不是很多人都喜欢吃。又如大娘水饺，这个水饺也离不开蒸。因为只有蒸才能控制火候，做出来的味道可以保持一至。我们再思考一下，普通的一些饭店，他能发展出连锁品牌吗？或者拿火锅来说，他能发展出一个火锅品牌吗？”

说完，李应又补充了一句：“我知道大家肯定会说火锅品牌不少，有一些老字号品牌确实不少，但其实规模并不大，品牌知名度也不是特别高。别说与肯德基，麦当劳这一些相比，就是与真功夫这一些也无法比较。”