陈礼这话一出口，刘主厨的笑容瞬间凝固，呆呆的看向陈礼。

林部等其他人，也都立马好奇起来。

特别是林部，像这种成本不高又好吃的金玉豆腐，林部每次必点。

哪怕吃了再多，依旧觉得是美味，在外面吃的金玉豆腐，连刘主厨的一半都比不上！

就这手艺，还能挑出毛病？

“好吃是好吃，但可以做的更好吃！”

“首先，你这豆腐为了让味道煮进去，是不是特意冰冻再解冻，让上面布满孔洞？”

陈礼笑着问道。

“不错！”

刘主厨点头。

这是豆腐的一贯做法，为的就是让豆腐更入味！

“这点对于一般的厨师来说当然没问题。”

“可真正的顶级厨师，是不会用这样的伎俩！”

“这样是更入味，可也让豆腐失去了一丝鲜嫩，一般人吃不出，在我嘴里就完全不一样了！”

“如果是用新鲜豆腐，在煮的同时不断翻面入味，并不断淋上料汁，再一一加入肉沫，味道必定会更好。”

陈礼回道。

“这……”

刘主厨一下陷入了沉思。

豆腐本就是脆弱之物，翻面很大概率会破坏美感，甚至直接碎掉。

哪怕是刘主厨自己，也没法保证百分百完成。

但是，如果真如陈礼所说，似乎还真可以在不失鲜嫩的同时更加入味！

只是这需要不断的练习，也需要摸透每时每刻所需要的火候。

做到这一点很难，也让这道寻常的菜，一下到了寻常厨师不敢碰的存在，但确实能让这道菜更上一层楼！

刘主厨也没想到，陈礼小小年纪，居然还会有这么大胆的想法。

这一刻。

刘主厨看向陈礼的眼神完全变了！

他心里再也没有一丝轻视与自傲，取而代之的只有敬佩。

“多谢陈先生指点！我晚上就试试！”

刘主厨说着，对着陈礼便微微一拜。

“小心点，可不要技术不到家，把豆腐全整烂了。”

陈礼打趣一笑。

“我会好好练习的！”

刘主厨一脸郑重。

“好好好！”

“真是精彩！”

林部震惊的连连鼓掌。

陈礼这一次的表现，再次出乎林部的预料！

林部有时候都在想，陈礼这小子不会是外星人吧？

正常人能会这么多东西？

又会这个又会那个。

这真是九岁小孩？