若是被落榜的林贵祥知道，不知会不会哭晕在厕所。

呸呸呸，做吃的想什么厕所。

秦川笑道：“若是不进厨房就是君子，那这君子太好当了，若是进了厨房就不是君子，那这君子太容易折辱了。”

林小小觉得很有道理，吃什么都跟牛嚼牡丹一般，却能说出这样的道理倒是讨人欢喜。

嗯，最重要的是长得好，说出顺心的话更讨人欢喜。

将蒸好的凉皮摆好切条备用，胡萝卜切丝备用，香葱切沫摆好，花生米早就已经油炸好了。

家里捣鼓吃食调料自然要常备，香油、米醋、酱油、自制辣椒油之类的调料，调一碗入味的酱汁不难。

吃食鲜香味感一般都是因人而异，自己做的自然以自己为准，想放什么就放什么。

调好酱汁后，洒上一点儿芝麻漂浮在上面，看着就让人有胃口。

林小小调酱汁用的是和面的瓷盆，足够大，好拌面。

等到面筋蒸好、凉透后就混着凉皮、胡萝卜丝、花生米一起搅拌入味。

再撒上一小把香葱，一碗色香味俱全的凉皮就做好了。

秦川没吃过凉皮，笑着问道：“此物晶莹剔透，不知叫什么名字？”

林小小笑道：“这是凉皮。”

“为何叫凉皮？”

这可把林小小难住了，就不能不要打破砂锅问到底吗？“我也不知道，就是大伙都这么叫。”

天气虽未下雪，但已穿上薄薄的棉袄，一口凉皮下去，秦川道：“确实很凉。”

林小小……在吃方面，你没有品鉴的能力也就罢了，连评价的能力都是低级。

晚上，林家人的晚饭就是整盆的凉拌凉皮。

看到姐姐把晚饭的大盆往桌上一放，林小顺也顾不得多夹一点装满饭碗，直接夹了一口塞到自己嘴里。

“好辣，好爽！”林小顺含混不清的唆着嘴，兴奋的评价，“姐，你做的吃的就是好吃，太好吃了。”