杨梦龙说：“那就割。吃完早饭就动手，男女老少都要上，早割完早安心！”

军户们发出一声欢呼，摩拳擦掌。割麦子其实是很辛苦的，脸朝黄土背朝天，骄阳似火，能晒掉你两层皮，田里的蚊虫又多，咬得你全身都是包，他们听说要割麦子却这么高兴，倒不是他们不知道辛苦，实在是这么多麦子放在田里放心不下，不早点割回去他们晚上都睡不着觉。

陈百户高兴的说：“那我马上回去通知大家早点吃饭，然后开始收割！”

杨梦龙嗯了一声，表示同意，又看了看麦子，很不满意的叹了一口气：“收成太差了…”

这还叫差？

陈百户他们直撇嘴。你倒是看看田老爷的田啊，咱们的田每亩好歹还能收一石多，他的田一亩就剩下那么几斗了，这还叫差？不过大家也知道杨梦龙的标准一向是高得吓人的，大家听听就好了，别当真，当真的话那是跟自己过不去。

杨梦龙一声令下，整个千户所都行动起来，狼吞虎咽的吃完早餐，拿着镰刀挑着箩筐，浩浩荡荡的奔向麦田，开始收割麦子。好几万亩麦子，这可不是一件轻松的事情，劳动力有一个算一个，通通上阵，就连小孩子也专门放了假，大一点的帮忙割麦子，小一点的提着蓝子跟在后面检大人不小心漏掉的麦粒和麦穗。军营里那一千多整天除了训练还是训练的士兵也被放了出来，提着镰刀甩开手臂，刷刷刷的收割着麦子。他们肯定是把割麦子当成了训练，三人成行，五人成伍，齐头并进，

整整齐齐的往前推进，不存在谁快谁慢的问题，由此也可以看出戚虎对他们的训练是多么的成功。至于年老的军户就不用那么辛苦了，他们负责烧水做饭，每到饭点就把饭菜一桶桶的送到田里，大家洗干净手，坐在田里风卷残云的吃完，继续干，一分钟都不肯浪费。

泌阳百户所和桐柏百户所的军户也过来帮忙，加入到收割麦子的行列中去，这样一来，声势就更加浩大了。地主乡绅们看着这热火朝天的劳动场面，再看看自家田里那惨不忍睹的庄稼，心里很不是滋味，这帮穷军汉，还真让他们干出点名堂来了！

割好的麦子一担担的挑回去，摆在晒谷场上，能干的妇女用一种类似梳子的农具将麦杆上的麦叶梳掉，再用镰刀把麦穗割下来，摊到晒谷场里晒，至于麦秸，则捆成一捆捆摆到空地去晒，以后修补屋顶、烧火做饭就全靠它了。麦穗晒了几天，就有人赶来牛，套上石辗子，赶着牛一路辗过去，麦粒就这样被从麦穗上辗脱下来。这是最古老的脱粒机，从石器时代就开始用，一直用到二十世纪七十年代才算退出历史舞台，对于农民来说，石辗子的重要性不言而喻，称它为农耕文明最后的坚守者也不为过。

辗下来的麦粒被扫到一起，清理掉麦穰，然后扬场。所谓的扬场就是用铲子铲起麦子装到簸箕里，再逆风用力扬出去，让风将麦糠吹走，这道工序要两个人才能完成。杨梦龙在一边看着，心生感慨：真像西天取经啊，不经过九九八十一难都没有办法把麦子装进自家的粮仓！早已习惯了联合收割机、柴油动力脱粒机的他对这些效率低得可怜的技术怎么看都不顺眼，可是不顺眼也没有办法，他可没有那个能耐给军户们发明一台联合收割机！

处理好的麦子摊在晒谷场上晒————谢天谢地，这个原来的练兵场总算是发挥了一点积极的作用。晒麦子的工作同样是由老人和小孩子来完成，他们必须练就一双堪比预警雷达的眼睛，随时注意天空，天气稍有变化就要行动起来，不然一场雨下来，麦子可就全泡汤了。小孩子还要有一双飞毛腿，看到鸟儿落下来啄食麦粒马上扑将过去将它们赶走，小家伙们在保卫粮食这一问题上的态度异常坚决：一粒都不让你吃！杨梦龙看他们跑来跑去太辛苦了，让人做了一批弹弓分发下去，再看到鸟儿偷吃麦子，直接弹弓伺候。此举赢得了孩子们的一致好评，晒谷场上石弹穿飞，不时有贪吃的鸟儿中弹，反过来成了孩子们的美食。这活杨梦龙爱干，他天天泡在晒谷场上和孩子们用弹弓射鸟，玩得不亦乐乎，筱雨芳哭笑不得，你到底是千户还是孩子头啊？从他的表现来看，他还是像后者更多一些…