李景达的愚蠢，让南唐失去了最后翻盘的机会。

粮食的断绝，使饥饿成为了寿州城最大的敌人，刘仁赡也因为忧愤过度一病不起，胜利的天平逐渐向后周倾斜。

在两军相持的过程中，李景达部下的一名将领因为内讧而叛降，不但向后周献出了营寨，还带走了一万多人的军队。

柴荣抓住机会，命令赵匡胤率领殿前诸军立即发动突袭。

赵匡胤势如破竹，一路横扫，将寿州城外的十多座营寨一一拔起，南唐援军仓惶沿淮水东逃，后周军队则兵分三路：水军沿淮水追击，柴荣率一军从淮水北岸追击，赵匡胤率一军从淮水南岸追击。三路军队联合追击了两百多里，追得南唐军队“上岸无路，下水无门”，这一战，歼灭人数接近四万人，寿州城外的南唐军队被彻底肃清。

刘仁赡听闻最后一支援军溃败，彻底病倒，昏迷不醒。

几日后，坚守了近十七个月的寿州城终于陷落。

随后，刘仁赡病死。

尽管后周和南唐在淮南战场打得水深火热，但在听到刘仁赡的死讯后，双方都做出了相同的反应。

李璟追赠太师，柴荣追封彭城郡王，并因此退兵。

对于有节气有能力的人，无论敌我都会敬重。

对南唐而言，拥有刘仁赡是它最大的幸运，但不幸的是，它只有一个刘仁赡。

半年后，柴荣再次宣布亲征，对南唐发起第三次进攻。

濠州城外，赵匡胤骑马而渡一鼓作气大破南唐水寨，斩首两千，烧毁战船七十余艘，濠州陷落。

赵匡胤沿着淮河乘胜追击，一路拿下沿河诸寨，泗州望风而降。

击破泗州，后周又用了老方法，三路大军并进，柴荣水军走淮水北岸，赵匡胤率军走南岸，其余诸将乘战船沿淮水东下。

大军气势如虹，且战且行，一直到楚州城下，赵匡胤一马当先，亲自率众攻城，攻克楚州。

两个月后，柴荣南下至长江口，命令赵匡胤率领战船驶入长江，攻击南唐水军，一直追到长江南岸，焚烧唐军营寨后大胜而归。