两个男人一听这话,顿时就眸光铮亮的齐齐看向她。
“小妹你有办法?”
“媳妇,是不是‘女神仙’还曾给你说过豌豆还有别的吃法?”
“嗯,的确是有,你们让我回想一下啊”叶青点了点头,故作沉思状的想了片刻。
“那‘女神仙’说,老豌豆加水泡涨,然后在石磨上磨成浆,再过滤掉豌豆渣,让豌豆浆水沉淀,沉淀一天时间,最下面那白色的就是豌豆淀粉,晒干后,豌豆淀粉不仅可以做豌豆凉粉,豌豆粉丝,还能加一些在瘦肉里码味,这样瘦肉炒出来,吃起来才会口感细嫩。”
一听提起豌豆还有这么多种稀奇的吃法,两人顿时就来了兴趣。
叶青继续道:“夏季炎热,吃热食大多数人都没有什么胃口,这豌豆凉粉可是好东西,配上辣椒油,切点黄瓜片,放上姜水,蒜蓉水,加上些许陈醋,可以凉拌成甜辣味,酸辣味,麻辣味,吃起来可开胃,可过瘾了。”
说着说着。
叶青顿时就口水直冒——好想吃。
两个男人也好不到哪儿去。