举办这种厨艺比拼的事情都是他爹想出来的主意，他对那些厨子做得菜其实半点兴趣也没有。

好不好吃在他看来都无关紧要，反正天雪居经营这十多年以来，靠的其实并不是在菜品的味道上取胜。

做酒楼这一行，光有厉害的厨子不一定就能顺当的站住脚跟，这里面关系盘根复杂，特别是在崇阳这个大镇上。

这崇阳镇过去不足百里就到了越州地界，可谓是建州跟越州的交通要塞，朝廷也很重视这块地界的，四方来客也非常多。

做酒楼也是做生意，在他看来菜做得过去就可以，自家主要还是要跟达官贵人们打好关系才是硬道理，能天天吃山珍美味的还是他们那些人。

不过，对于他爹举办的这种赛事他也是支持的，若是遇见厨艺好的厨子，还可以重金招募进来。

若是招募不了的，也可以买下他们制作的菜品，作为酒楼一阵子的招牌菜。

至于有没有其他酒楼高薪聘请他们去当大厨，抢天雪居的生意，那在他看来都是天大的笑话。

会来参加他们酒楼举办的比赛，那些厨子又能高明到哪里去，最厉害的能有自己老爹三成的功夫就了不起了。

就连自己也没学到他老爹厨艺的六成，经常被自己老爹恨铁不成钢呢。

方大厨从小就听自己老爹说他方家祖上几代都是宫中的御厨，可惜的是并不是当朝的御厨啊。

不然还能让他获得更多的人脉，跟更多达官贵人攀上关系才是。

叶清得到了她想要的结果，就急忙离开了比赛的场地，走到大门口的时候又遇见了叶文茂。

他目光略一打量叶清，并未流露出不屑，语气倒比先前的时候和气了许多，“韭芽，你做的菜入围了吗？”

两大厨顾不上评级，直到连吃了三口，连那青蒜跟辣椒都吃过了之后，才不约而同给了个“好”。

几个人吃得都很满意，但有一个瘦瘦的大厨，抬头瞥了一眼叶清的面庞，嘴角扯了扯，于是只给了她一个“良”。

这次比赛如果第一轮没有得到五个“好”以上评级的话，就等于直接被淘汰了。

叶清也已经摸清楚了整个比赛的规则，看到那个“良”字，以及那瘦厨师不怀好意的目光，她就明白了。

这又是一个以貌取人的家伙。

不过，她心里虽然有点恼怒，脸上却没有丝毫神情的变化，进不了第二轮，她就直接找那赵掌柜的卖几道食单去。

为了酒楼的生意着想，他必定不会意气用事，再次以貌取人的。

就在叶清琢磨着的时候，那瘦厨师旁边有着花白胡子的老大厨忽然给出了一个“极好”的评价！

“这两道菜，一清口味鲜，一香浓回味都是极好的。姑娘你在这稍等一刻钟，等方大厨尝过之后，再回去。”老厨师摸了摸自己嘴边的胡子笑道。

五个人，三个“好”，虽然有一个“良”，但也有一个“极好”，这道菜就能被端去后院给方大厨品尝了。

那瘦瘦的厨师瞪了一眼那老者，不过他资历在这几个人中不高，所以他只是扯了下嘴角又瞪了一眼叶清。

嘴里嘀咕着：“长那么丑，做菜好吃有什么用？”这话他没有小声说，坐他旁边的人都听清楚了，包括叶清。

叶清看了他一眼，也没生气。她做的两道菜，已经被那老厨师吩咐旁边的小伙计端去后院了，她只需要等待结果就行了。

不过那位老大厨却转过头，似笑非笑的看着那瘦瘦的厨师，“身为厨子，自然做菜好吃是首要的，我们常年待在厨房，又不是出去卖笑的小倌倌要那些皮相作甚。”

瘦厨子被噎了个半死，他自然是不敢反驳老大厨的话的，只心里暗暗咬牙切齿，面上却不敢流露出来，忍气吞声地说道：“是是是，蔡师傅说的极是。”