明日不出摊子，今日的买卖格外好，许多人拿着空碗来买一碗留着明日吃，半头晌祖孙俩就回了家。

李牙已经把要做丸子的肉馅都剁好了，调上盐糖葱姜末放在一旁腌着。江雨桥抱着一板豆腐进了灶房：“李牙哥，快些来炸豆腐泡了。”

李牙顺着掀开的门帘往外一瞅，外面老江头正一板一板往下卸着豆腐，他琢磨了一下：“我看豆腐挺多的，那便多炸些，到时候做完了席面送人也使得。”

先炸素再炸荤，“吨吨”倒了半锅油进锅里，趁着锅烧热这段时间，李牙飞快的舞动着刀，看的江雨桥眼花缭乱，油温正好的时候一板豆腐都已经变成了一寸见方的小豆腐块，抽出两根木柴让火变小，把豆腐块轻轻推进锅里，待定型之后飞快的用筷子一个个的翻面。

江雨桥拿起一双筷子同他一起翻，李牙见她火候把握的不错放下心来，也不浪费时间，去外头搬来一板豆腐又切成块。

炸好两板豆腐，盛出来的豆腐泡放了三大木盆，李牙洗净手，拿出昨日剩下的几个放在外头的干馒头掰成细碎的末，白花花的盖在腌好的肉馅上，用力搅拌均匀上劲，两手来回颠倒成小儿拳头那么大的肉丸子，放进油锅中。

肉丸子刚入锅就滋滋作响，油锅中一个个围绕着肉丸子凸起的油花儿像是喷泉一样，江雨桥罕见的童心大起，等肉丸子定型了就用筷子来回翻腾着，逗着那油花儿玩。

正当她玩的高兴，就听见外面老江头的声音：“小树？”

她脸色一肃，忙放下手中的筷子出了灶房，看见脸色苍白的江阳树笔直的站在门口，一把拉住他冰冷的手：“你怎么来了，他们肯放你出来了？”

作者有话要说：双十一了！！！买买买鸭！！！！！

短小不是我的本意。。。