一个月后,中秋节。
一连续几个晚上的月亮都是圆的,银光洒满大地,为夜晚披上银装。
举杯邀明月,对影成三人。
在中秋节当天
早几天前,黎冉就开始准备,她喜欢吃自己做的月饼,所以早就让人买好了材料和模具。
因为厨房空间不够大,李嫂等人就把材料搬到客厅,就在阳台前临时摆个桌子。
上午九点钟,今天天气很好,碧空如洗,艳阳高照。
今天不用去研究所,方然坐在沙发上看报纸,随便看着兴致勃勃亲自做月饼的某人。
黎冉她们把所有的材料都放在桌上,黎冉总指挥,李嫂等人打下手。
第一个做的是板栗月饼。黎冉看着桌上的道具,兴奋道:“我们开始吧!”
李嫂也很高兴,她已经很久没有自己做过月饼了,当即就回答:“好的!”
因为家里穷,小丽,小兰也很少吃自己家做的月饼,单单要准备材料不少钱,更何况她们家经济困难,早几天前听了黎冉的话,也很是期待,眼下满是兴奋之色。
前半期的材料已经加工过,剩下的只要动手就可以了。
李嫂把醒好面粉分成小块搓圆,像个小拳头那么大,一一摆在黎冉面前
黎冉用擀面杖把面团擀成皮,放至给小丽,而小丽再把板栗馅放到面皮中间,续而把馅包裹住,再次搓成圆形。
小兰就在最后把每个递过来的圆形撒上点面粉然后放到模具里,最后挤压成型。