到了第二日，余嘉一大早就醒来，辗转反侧实在睡不着。于是喊来芳菲再做商议。他俩为了避免肚兜掉了出来，芳菲提议去厨房做一些颜府的独门点心——芙蓉蛋黄酥。

说做就做，以院中下人的态度，厨房的厨子是指望不上了，只能靠芳菲和自己亲自出马。所以天还没亮，余嘉提着灯笼带着眼睛都没完全睁开芳菲溜进厨房。

余嘉也全然不顾自己满手的针眼，亲自下手。芳菲说了一遍配方，余嘉便记得清清楚楚。先是将雪白的猪油油脂通过不停揉搓揉入面粉中，做成油皮。然后再将加了糖、面粉、油脂做的油酥包入油皮中，一层一层压叠上去，婉如一叠晶莹剔透的花瓣。再将备好的咸蛋黄外面包上一层薄薄豆沙放入剔透的酥皮之中。

最后就是烤制了。古代没有烤箱，全靠一个火灶，火力把握很是麻烦。好在余嘉很是喜欢摆弄这些点心，所以一心一意守在炉灶旁，一点点小火慢慢烤制，直到它们开始散发出迷人的咸甜的香味。

余嘉又将备好的蛋液轻轻刷在这些小胖子上，撒上黑芝麻，再次烤制。很快一个个圆滚滚的小胖子一个接一个出炉了。轻轻一碰，酥皮就簌簌散落开，散发出诱人的香味。

“小姐，你太厉害了！你真的像是一个天生的厨娘一样，第一次做都能做这么好，我真得很佩服你！”芳菲抱住余嘉的胳膊流着口水。

“那是当然。如果不是时间有限，我觉得还有几个地方可以改良一下，能够让这个芙蓉蛋黄酥更加完美。”余嘉得意地一边说着，一边打落芳菲伸向这些蛋黄酥的魔爪。

没有死之前，自己最爱的就是做蛋糕、点心，一直梦想去正规的糕点学校学习，开一个自己的点心蛋糕甜品馆。余嘉那时候无数次在睡前规划自己这个甜品屋的装修设计，只是那时候一切都是徒劳。

不过到这一世，似乎自带厨艺，什么菜谱一说就懂，新奇的菜式一看就会。完全不用学也不用人来教，而且自己也好像大开了金手指，只要自己亲手做的饭菜，不管多简单，都会变成绝世无双的诱人美食。

就拿今天做的芙蓉蛋黄酥来说，芳菲只随口提过一次，自己就大脑无意识地记住了菜谱。至于分量什么的，也完全不同用秤精准的衡量，信手一抓，随便一到，一切都是刚刚好，完全不存在甜了、咸了、苦了、淡了这些问题。

余嘉拿起多做的一枚芙蓉蛋黄松送到芳菲口中，芳菲立即两眼放光，紧接着闭着眼睛，慢慢感受蛋黄酥在嘴巴里破碎的感觉，任由咸甜的味道在口中纠缠。豆沙的泥糯、加上酥皮的脆爽，还有蛋黄软绵的咸香，相互融合，又相互纠缠，美妙的味道在口中不停纠缠，仿佛秋日里暖阳下甜蜜的落日余晖，让人流连忘返，不忍与这味道别离。

吃罢，芳菲偷瞄小姐，还想再拿，被余嘉一巴掌打手。余嘉为了防止她再偷吃，还是决定早早装盒。

她将蛋酥用油纸包好，把肚兜放在外面再用绿色包裹布仔细的包起来。为了不让老太太和暖云起疑，她特地准备了另一个暗红色的包袱布也包裹了一份莲蓉蛋黄酥送给老太太。

自己拿着给老太太的红布包，让芳菲拿着里面包有肚兜的绿布包，再三叮嘱芳菲看好包裹之后，二人赶去了东房的萱香阁。和往常一样，老太太还没起。余嘉就和芳菲又坐在门口不远的横廊上等着老太太。

余嘉觉得老太太并不像其他人描述的那样端庄稳重，更不会清心寡欲，从上一次偷听来的对话便知老太太并没有吃斋，而且会睡到自然醒。从她偶尔冒出的一两句前卫的话，就觉得府中的人们都太小看这个老太太了。