14.第 14 章

“这黄色的是什么配料?”宋乐安正准备上第二个菜时只听见一个悦耳的声音响起,这熟悉的声音仿佛一声巨雷一般下宋乐安的脑子回响着,宋乐安僵硬了顷刻便定了定心说道;

“这是宾母果,似橘而酸,腌食甚下气和胃,有开胃的功效”

语罢,宋乐安放下了手中第二个菜说道;

“这是‘木瓜鲩尾鱼汤’”

宋乐安接过福伯递过来的瓷碗,轻轻荡了一下瓷罐中的汤,舀了一勺,依次递给了桌上的众人。晋太子看着一双白净的小手递过的一碗呈现乳白色的汤,汤的味道十分醇厚,晋太子拿了瓷勺舀了一勺放入口中,果然和他所想的一般,味道鲜美没有腥味,但却不显得寡淡,特别是刚刚吃了那清香的牛肉以后更突显这汤的厚重。

“这道菜是‘参芪猴菇炖鸡’所用的是猴头菇,还有乡间土生土长的小鸡,加以黄芪、党参、大枣等药材”宋乐安放下了手中的菜道。

“据我所知,这好像是一道汤”左丞相曾经吃过这类似的菜,便开口道。

“请丞相从鸡腹处开始食用”宋乐安笑着说道。

左丞相怀疑的把筷子伸到了鸡腹处,稍稍一用力,只见鸡腹处源源不断的汤汁涌了出来。左丞相只觉得新奇,沾着汤汁放入了口中,鸡肉煨得入口即化,恰到好处的浓郁汤汁让鸡肉的风味更上一层楼,左丞相不由得多食了几口。

“这个汤是怎么弄在鸡肚子里的?”韩云思好奇的问道。

在他看来这鸡肚子明明没有被切开过,难道是鸡自己喝的吗?还有鸡肚子里面没有其他东西吗?怎么全是汤?

“用竹子所制的竹管灌入,这只鸡是用汤汁炖煮出来的,但为了不让鸡的表面受损,只能用小火慢慢熬制,时不时要注意用汤汁淋洒鸡身,这样最后鸡肚子里的汤汁是最为鲜美的”宋乐安解释道。

宋乐安随后又递上了几道小菜。宋乐安把菜都放上桌后,才把目光放在了左丞相身侧的人身上,他带着一张银制的面具,可是就算如此,也掩饰不了他身上那傲人的气质,从他一开口她便知道眼前这个人是谁,他便是晋朝的太子殿下——褚禹。

褚禹只觉得眼前这个长相清秀的女孩似乎在看他,虽然当他抬起头时,她早已把目光移至别处,可是凭借他敏锐的感知,他知道她在看他,似乎还在回忆着什么。

“这道糕点名叫‘茯苓糕’用茯苓,莲子,芡实,山药,硬米,糯米制作而成,具有健脾益肾,宁心安神,延年益寿之效”说着便递上了手中的糕点。