牛叔憨厚的笑了笑，儿子学的东西他不懂，他虽是个没文化的瘸子，只要知道儿子有感恩之心，自己便欣慰了。

舒凝躺在期待已久的软榻上，舒适又宽敞，睡下刘婶子和她绰绰有余。此刻她却睡不香了，翻来覆去的，有些焦灼。

刘婶子大概是喝了药，犯困了，呼吸均匀的入睡了。舒凝轻轻地叹了口气。

假如没有碰上婶子，自己会怎样呢？被抛尸街头，或者被卖进窑子，亦或是回到深宫宅院做婢子？

做人必须要有感恩之心。老人的年纪大了，无人陪在身边，是多危险的事儿啊。况且镇子上的条件，寻个大夫都要几个时辰，要真出了什么事情，哪里耗得起呢？今天看见婶子出事，心里的惊愕才让自己清醒了。

必须快点搬到京城去，在这个时代，只有最接近皇权的地方才有最好的居住条件和医疗条件。

现在已经有了五百两，可光买酒楼是不行的，还需带上住宅，住宅不能太小，要有储物的地方，撇去这一切，还要有成本装修、买菜、买锅、雇人、维持日常所需。

少说便要1000两吧。

却不能再去卖方子了啊。这次卖方子已经有些引人注意了，万一之后遭到歹人不怀好意呢……

舒凝想了半天，也没想出个所以然。

回忆起前世，自己还真算幸福了，至少有师父给自己打下了基础，又有那种所谓的烹饪比赛，加上自媒体的传播，比较容易便打开了名号，几乎成为了人人仰视的所在。可是现在，虽然看起来顺风顺水，但总是被时代限制住呢。比如有些食材找不到，有些机器和设备不可能存在，有些市场也难以触及……

无意摸了摸肩头的花朵刺青，皮肤很光滑，几乎感受不到刺青的存在。这几日洗澡的时候都有观察，花朵似乎保持不动，等待开放却未曾一夜之间绽开。倒叫人有些着急好奇想要知道，到底开花了会如何。舒凝心神一凛：是啊，开花都不可能一瞬间完成。就算是京华楼也不是一夜之间盖起来的。我何必因为目标远大就急于求成，想要一切都靠投机取巧赚取资本呢。突然想到了刚来到这里的时候，是做两块绿豆糕开始，慢慢打开美食商业的路。

那就慢慢来吧，还差五百两，相信努力之下，会越来越接近的。

想明白后舒凝便睡了过去，她睡得很香，第二天差点起不来。

还是牛姨来找她，刘婶子才把她叫醒。

舒凝给刘婶子做好了饭，又煮好了药，叮嘱了几遍，看着她喝完才和牛姨去找伢婆。

伢婆是说好听点是提供奴仆的，说难听点便是买卖人口的。舒凝本来想找两个熟人当帮工，后来想到熟人没办法全天全心全意帮忙舒食堂的事情，以后弄酒楼的事儿也比较麻烦，舒凝便放弃了，准备直接去伢婆那买人。

小河镇上的伢婆手头上的人不多，多半是被京城的或者邻镇挑剩了送来的，这会儿子舒凝和牛姨在房里头和伢婆商量，一会儿领人过来。

“哎哟，这位小姐可真是盘靓条顺啊！来，您要几个人呀，有啥要求，尽管跟我说！”伢婆笑的很大声，毫不掩饰做生意的喜悦：“对了，叫我伢姐就行。”