礼官看大家并没有怨气，在一旁满是疑惑。

大伯也不知道发生了什么情况，依然不敢把伊挚抖出来，担心会害了这个孩子。但是所有的菜并不是他做的，面对宾客们的质问，他回答的支支吾吾，扯了半天也说不出个头绪，惹得列为诸侯贵族们有些不耐烦。

“呙庖，但说无妨，你做的菜大家都很好奇，别惹大家伙不高兴”，有莘王看大伯有些不自然，只好如此催促。

“这……这道菜，不是我做的，是我的养子伊挚做的”，大伯从有莘王的言辞中感觉到，大家好像对菜肴并不反感，相反还带有不少的赞赏，便说出了伊挚的名字。

“传伊挚上来！”，有莘王命到。

经过片刻的等候，伊挚也被卫兵带上了宫城，依旧是束手跪地。

“小奴拜见大王！”

有莘王再命人把伊挚绳索解开，赶紧说道：“来来来，尽然你是这次的主厨，你去跟下面的诸侯解释下，这些菜是怎么做出来的！”

伊挚起身挺立，颇有风度，应众人的询问，一一解答开来：

“这道菜名叫百草蒸全鸡，主食材是去内脏后的整鸡，表皮涂酱，肚里封满人参、枸杞、红枣等多种用于滋补的上品草药，经先炸后蒸再炸三道工序后，不仅仅外酥里嫩，鸭肉的汁水也被锁于肚中，和里面的草药汤汁混合，味道层层叠叠，奇妙无穷。”

“这道菜名叫极鲜鱼羹，各位想必皆知水产味腥、兽类昧臊、畜禽味膻的道理。这道菜我并未使用特别的配料，而是集天下大厨去腥之大成，取南方极品茶油及和最纯净的地下泉水，先炸后煮。火候要求极其精准，欠则腥过则烂。寻常大多用酒去腥，但据文献记载，南方的生姜味辛而不辣，正是去除腥味的上品，正值有莘国祭天大典，我从诸侯带来的商队中正好找到了北方没有的生姜和茶油。最后以盐提味，腥味可以尽除。”

“这道菜名叫羊乳肉皮胶，取猪上最好的肉皮，放入羊乳中久炖，捞取浮在表面的油脂，加入些许蜂蜜，搁置冷却后结块，味道甘而不厌，清爽可口，作为辅菜是上好不过。神农百草有记载，肉胶可补血益气，是上品良药。”