又喝了一口羹汤，老太太这才连连点头，用家乡话嗫嚅着连声说到：“就是这个味，就是这个味，多少年了，我以为我再也尝不到这个味了。”

听到老太太的话，江苡青一直紧紧吊着的一颗心，这才彻底放了下来。

漾着一张满足的笑脸，江苡青将装着小笼包的碟子往老太太前面推了推，示意老太太继续尝尝小笼包。

面点可是自己最擅长的事，所以对于小笼包，江苡青是信心满满。

端起小碟子，老太太先小口的在小笼包上咬下一个小口，随后窝起嘴巴，轻轻一吸。

小笼包里那滋味鲜美的汤汁便全部吸到了口中。

满足的闭上眼睛，老太太仿佛又回到了年少时光，坐在自家门前的点心铺里，吃着刚刚出笼的小笼包。

轻吸一口，那滋味，足能让人回味一整天。

“爸，这是什么个吃法啊？”

看着老太太那样，一边的张文娟也夹了一个小笼包放到自己面前的小碟子里。

看着晃晃悠悠，几近透明的小包子，张文娟忍不住小声的问到。

“这就是小笼包的神奇之处，你咬上一口就知道了。”

许老头并没有直接回答张文娟的问题，而是自顾夹起一个小笼包，学着老太太的样子。

先咬出一个小口，随后轻轻一吸，将包子里的汤汁吸进口中，这才将剩下的包子连皮带馅一口吞下。

满足的回味了一下刚刚的滋味，许老头忍不住对江苡青举起了大拇指。

“丫头，没想到你做的竟比我当年在江南吃到的还要好吃，你这手艺，算是学到家了。”

“嘿嘿，许爷爷你太过奖了，只要许奶奶喜欢吃就好。”

“欢喜，欢喜的。”

听到江苡青的话，老太太跟着后面，连声夸赞到。

得到老太太的肯定，江苡青眯着笑眼开始逐一介绍起这一桌的地道江南菜。

“奶奶，还有这个，江南酱排骨，红烧肘子，五香卤豆腐，糟煎白鱼，水晶小馄饨，还有这个最最关键的，肉酿面筋。”

油面筋可以说是江南的独一份特产小吃，几乎江南人家，就没有哪家不喜欢吃的。

在面筋上撕开一个小口，将调好的肉馅塞进去，之后再放到锅里浇上汤汁煮熟，一个个圆滚滚，肉呼呼，不用吃，光是看着都要忍不住往下咽口水。

面筋是江苡青现做的，因为条件有限，做得并没有江南卖的那些地道，可已然不容易了。