步方微微一愣，鱼三煮原来是指鱼的三种煮法啊，而且这些煮法步方都不陌生，在地球上步方曾经吃过鄱阳湖一带的正宗酒糟鱼。

可是酒糟鱼的关键在于酒，那酒必须是有烈性的老酒，这样在腌制过程中，才会使得酒香渗透入鱼肉之中，一般来说，上好的酒糟鱼，包裹着淡粉色酒糟，酒香弥漫，鱼肉呈现枣木红色，色泽给人一种沉醉的美感。

这酒是关键，系统难道还会提供酒？

“酒糟鱼做法，系统每天会提供上好的米酒酒糟，需要宿主自行腌制。”系统道。

步方点点头，既然系统有提供米酒酒糟，那制作酒糟鱼就不是问题了。

水煮鱼和鱼头豆腐汤，步方很熟悉，水煮鱼自然不用说了，地球上很火爆的一道菜，街上大排档到了晚上，卖到起飞。鱼头豆腐汤则是一道不算普通的家常菜，对于步方而言，煮起来自然没有什么难度。

进厨房一看，厨房的角落不知道何时出现了一个一人高的酒坛子，步方诧异的挑了挑眉，想来应该是系统为腌制酒糟鱼而准备的。

酒糟鱼对于酒的要求很高，步方打开了密封酒坛子的布盖，顿时一股浓郁到极致的浓厚酒香扑面而来，步方的鼻子微微一缩，脸上都是浮现一抹酡红。

好浓的酒味！

步方往里面一看，满满的黄褐色酒糟，散发的十分的均匀，酒糟之间流淌着浓香顺滑的美酒，用勺子舀了一勺子酒糟，鼻子凑上去闻了闻，一股淡淡的酸味传来，酸味中还夹杂着些许甜味，指头碾了一下酒糟，米粒的硬度柔软，稍有些粘稠，毫无疑问，这是一份上好的酒糟，不管是酒糟米还是最后得出的酒都是上等的好货。

系统出品，果然精品！重新将酒糟布盖盖好，步方的目光落在了厨房中多出的一个角落大鱼缸中，在鱼缸内有两条鱼在摇晃着尾巴慵懒的游着。

这鱼是步方未曾见过的品种，地球上应该没有这些品种，其中一条鱼身体散发着淡淡的蓝色荧光，眼珠子滴溜溜的转，充满了灵气，身体的线条也是十分的完美，另一条则就显得凶神恶煞的多，鱼头鼓胀，身体是乌黑色，鱼鳞反射着光芒。