第二五零章 厨师的比赛从未公平

舰娘之提督厨 影云 1477 字 2024-04-22

“前卫,你尝尝间宫改进的菜肴,和法岛的有什么区别吗?”威尔士亲王决定先让一个舰娘试试,万一她倒下了,其她人就可以不用吃了,而且,看上去概率挺大的吧?

前卫又是我的锅?

总而言之,八个半舰娘评委继续品尝新的菜肴。

凤翔的作品无疑是和酒有关的,而且似乎都挺简单的。

酒腌萝卜,糖酒渍黄瓜,红酒烩牛肉,白酒芝士虾,以及酒糟鱼。

腌萝卜,凤翔充分的展示了刀工,有丝有片有块,丝均匀,片透明,块整齐。

糖酒渍黄瓜,凤翔自备酒。

红酒烩牛肉,用红酒和番茄烩牛肉。

白酒芝士虾,洗净虾,背部剪开,撒上白酒和白胡椒粉,微波,在盖上芝士,一起烤熟。

酒糟鱼,又是凤翔自备大半原材料,已经经过十余天入味的鲫鱼和鲤鱼。

“酒香四溢。”

“但是凤翔有的东西不是现场做的吧?”黎塞留伸出叉子。

“场上的食材也都不是大家现场种出来或者养出来的。”威尔士亲王笑道,“不要介意,不要介意,都是小事,小事。”

“之前有批准的,可以自备食材。”厌战淡淡的说道。

黎塞留又偷偷的看了王雨一眼。

八个加大半个舰娘继续。

香取的作品是烤元宝肉和特制香取咖喱。

烤元宝肉:刮去五花肉的油污和细毛,切成小条,放入清水锅内煮至5—6成熟捞起。将方肉皮朝下放在砧板上,剞花。在肉皮表面抹上酱油或糖,油勺中旺火热油,皮朝下将肉放入,炸至肉皮起小泡捞出。用大碗将葱姜放入碗底,将肉方皮朝下码在碗中,放入精盐、料酒、酱油、白糖、大料、清汤等,烤熟。取出大碗,将方肉皮朝上装入盘内,汤汁倒入锅中烧开,用湿淀粉调稀勾芡,投入味精,将汁浇在肉上就完成了。

烤元宝肉:枣红色,皮面划线裂开,红中泛白,色形美观,肉质软烂不腻,味道咸中带甜。

至于特制香取咖喱,说白了也就是甜咖喱,当然,这在舰娘中是挺少见的,特别是有些料理毒瘤的咖喱,无法直视。

黎塞留再次偷偷瞄了王雨一眼。

九个评委继续品尝。

鹿岛,香取的姐妹舰,两个都是特殊的舰娘,训练巡洋舰,能够快速帮助新生舰娘升级,虽然香取做了老师,但是鹿岛并没有,职业成谜。

奶汁干酪烤鸡