“小老板，真好闻，哈哈哈，咱饭馆里可以自带酒水吧？”

我点头道：“可以。”

这老头从随身携带的包里摸出了一瓶喝了一半的老白干，

把酒倒在了杯子里，轻轻抿了一口，猛然夹了一筷子，道：“好吃，分量还足，小老板好手艺啊！”

“您先吃着，我再去给你炒一个。”

我刚转身要去后厨，老头就拉住了我，尴尬的道：“小老板，我这…一个菜就够了，一个就够了，我身上也没多少钱。”

他从口袋里又摸出了一个洗衣粉袋，里面装着零零散散的钱。

我笑道：“您放心吧，咱这里好吃不贵。”

“那…这一盘多少？”

“八块。”

老头这才变尴尬为笑容，道：“不贵不贵，这菜里肉多啊。”

说完便自顾自的喝了起来。

我看他应该是忙活了很久，晚饭都没吃，这都九点了。

我看了一圈后厨，瘦肉、胡萝卜、青菜杆、青菜叶、洋葱、青葱切丁，一把新鲜玉米粒，放在盆里用面粉搅匀，加上胡椒粉、鲜辣粉和盐。

把油倒进了锅里，一勺一勺的把搅拌好的糊糊放进锅里，压平，两面煎至金黄，

没一会儿，后厨就飘出了香味，我偷偷地尝了下，还行，酥软可口，外酥里嫩。

一盘瘦肉玉米小煎饼端上了桌子。

老头已经喝的脸色微红，忙不迭的夹了一块小煎饼放在嘴里。

“好吃，小老板，没想到年纪轻轻，厨艺真的是了不得啊！”老头赞不绝口。

我笑道：“您放心吃，这也不贵，八块钱。”

老头努力的点点头，道：“真是好人啊，这么好吃的菜肴，竟然还这么便宜。”

我看他吃的很开心，店里也没什么客人，就坐在了他对面。

“老伯，您这是刚刚下工？”

老头轻轻抿了一口，放下酒杯，叹了口气，道：“是啊，给人家拉货，整一天了，刚刚下班。”

“不容易啊。”我感慨道。

“这个世道，哪里有容易的呢？我一天下来也就挣个八十块钱，老婆子还瘫在床上呢。”老伯叹了口气。

“不过没关系，这么晚了，还能碰到好人，还能吃上口热乎菜，也心满意足了，小老板，您这菜量也大了点，吃不了能打包不？”

“能啊。”

老头高兴地把酒杯里的酒灌进了嘴里。

见他吃的差不多了，我又给他上了一碗手擀面。

“真香！”店里没有其他顾客，他也饿极了，不顾形象，吧唧吧唧的连汤带面都给喝下去了，一边吃还一边赞不绝口。