好在，元宵节一年一次，手艺匠人也就这几天赚钱而已，别人也无法眼红。要是羡慕的话，何不自己去学这门手艺？

相对于花灯，张正书觉得没多少技术含量，只不过是外表好看罢了。

张正书真正在意的，是沿街叫卖的小吃。张正书惊讶地发现，这年头居然有了汤圆！

“小官人，要来一碗油锤么？”

这小吃摊的摊主见张正书眼勾勾地看着那油锤，知道来了生意，连忙客气地招待道。

“这是……油锤？”张正书瞧着那小吃摊的摊主熟练地将面团包好了豆馅，煮熟后放入冰水中冷却，再捞起来油炸。“滋”的一声响，眼瞅着这油锤化成油炸食品，张正书也来了兴致：“来一碗！”

“好咧！”

这小吃摊的摊主麻利地捞起十几个油锤，用竹架子放出在伞上，装缀梅红缕金小灯笼子，架子前后亦设灯笼，敲鼓应拍，团团转走。“小官人，这叫做‘打旋罗’，打好了就能吃了……”待得几分钟过后，摊主再把油锤放入碗中，已满满一碗，而且没有了出油锅的热气。

不得不说宋人的心思瓷实，卖东西也是足量足秤的，不带半点虚假。

“来来来，都吃点，这可是应节食品……”张正书用竹签挑起一个油锤，尝了尝味道，果然口感香脆，面团又有点韧劲，再加上豆沙馅料的香甜，除了吃多会腻、会发胖之外，没什么缺点了。

曾瑾菡也吃了一个，但她怕上火，也就适可而止了。张正书也就吃了两个，剩下的都给了史陌和史斌。史斌最喜欢这油锤了，吃得一张小嘴都是油。