为了验证刘氏的说法,李清特意找来一个婢女问了,确实煮茶人人都会,只是这步骤听得李清很蛋疼。
先是把茶饼掰碎用火烤,烤干之后捣碎,和葱姜蒜桂皮大枣各种一起放入开水里煮,就算是其他别的东西就不加,也要加点盐,要不然就不叫煮茶了。
听完这制作步骤,李清突然觉得自己不喝茶是一个非常明智的决定,现在的茶绝对是妥妥的大唐版暗黑料理。
李清对茶没什么研究,但也知道泡茶一般都是经过炒制的熟茶,眼下炒茶的工艺还没发明出来,直接拿生茶泡水喝味道怎么样李清还没尝试过,以后或许会试试,不过眼下他想到的确实另外一样东西。
“我知道一个煮茶的法子,茶叶掰开不用火烤,也不用捣碎,就这样放进开水里煮,同时放一些金银花、甘草、菊花进去跟着一起煮,这些东西府中若是没有可以去药铺买,然后这茶不是热着的时候喝,而是等凉了之后再喝,同时准备一点蜂蜜,喝的时候放加进去可以提味。”
没错,李清说的这个就是凉茶,他说出来这个方子肯定是不全的,因为他大概能记住的也就是这么几样,而且功效不会差,因为这几味药材都是清凉降火的。
想到凉茶,一是因为大唐的茶是靠煮不是靠泡,二是因为刚教会厨房做“麻辣烫”,这东西味道好,可是吃多了容易上火,和凉茶简直就是绝配。
再说了,凉茶夏季还有消暑的作用呢!
当然无论是麻辣烫还是凉茶,李清都没有打算拿到外面推广,甚至利用这两样东西来赚钱的意思,既然已经是高帅富开局了,眼光当然要放长远一些。
拿这麻辣烫和凉茶做本钱的生意注定长久不了,因为没有技术门槛,也没办法形成市场垄断,家具专营那是因为可以和封建阶级制度挂钩,麻辣烫和凉茶怎么垄断?
回到后宅,杨玉环和李玉漱的双陆对战已经结束,见到李清,人小鬼大的李玉漱还问他刚刚干什么去了,怎么一来就走。
李清蹲下身子,捏了捏李玉漱的小脸,逗她说自己肚子饿,去厨房里找东西吃了。
李玉漱双手忙着保护刚刚杨玉环重新给她梳好的发髻,却没想到李清这次不摸头,该捏脸了,嘴巴一歪,气鼓鼓地说:“阿兄骗人,肚子饿让人送吃食来就可以了,我在宫里就是这样的。”
“真的,我在厨房里发现了一样好吃的,是你嫂嫂家乡的特色菜,玉漱你以前肯定没有吃过。”
要是李玉漱年纪更大一点,肯定会对李清的说法嗤之以鼻,她在宫里什么东西吃不到?不过眼下她年纪还太小,李清这么说她还真就相信了,拉着杨玉环的手问她是不是真的。
杨玉环美眸中不禁闪过一抹疑惑之色,因为她根本就不知道什么家乡菜,事实上她很小的年纪就被送到洛阳叔叔家寄养,对家乡的印象已经很模糊了,只不过看李清悄悄给她使眼色,只能配合着点点头。