白墨砚喝了一口汤,看着大殿正中站的笔直的身影,心中感慨,她的手艺越发的精进了。
“陈公子,不知你可知道我这道开水白菜的做法了?”不等楚然开口,魏雨欣便直接问道。若说方才
还想着大家同为厨子,自己不过是靠着现代那点知识来和他比试,十分的不公平,也不愿为难于他。若说她讨厌的,也只是金佶,陈弘全程下来都十分谦和,魏雨欣并不讨厌,甚至有些同情。可她方才可是清清楚楚的看到,就是他在金佶耳边低声细语后,金佶才提出了赌注的要求。
任何一个厨师都会对好吃,新奇的菜谱有占有欲,但前提是用正当的手法获得。像陈弘这样想方设法、巧取豪夺,魏雨欣最是看不惯。因此,对陈弘的态度也越发的冷淡起来。
陈弘闻言,想了半晌道:“在下不知。”若说方才他还能说对材料,尽力一猜做法。此刻他是想破了脑袋也不知道魏雨欣为何会将鸡汤熬成这样。但凡吃过菜的人,都知道原料是白菜,他再说不过是多此一举。而这道菜正真的关节——汤,他却是说不出个所以然来。
“这道菜说来也简单,不过是以整鸡、干贝、火腿和排骨煮汤,再以我的特殊手法去除杂质,最后以此汤浇在白菜上烫开,然后放在蒸笼里小火保温。因此,白菜口感依旧爽脆。”魏雨欣笑着说道。
陈弘差点被她气的吐出一口血来,他自然知道是以这些食材熬煮成汤,再以他不知道的办法让汤变得如此清澈。若是像魏雨欣这样说,他自己也说得出来。原想着能让魏雨欣说出做汤的关键,却不想对方如此狡猾,竟直接忽略了过去。偏偏自己还不能说什么
,只得暗自生气。
“好了,你们输了。一万两记得送到我的府上,或者待会宫宴结束了直接给我也是可以的。”魏雨欣笑呵呵的说道。
金佶气急败坏,没好气的瞪了一眼陈弘。都怪陈弘贪心,这眨眼间自己就背上了一万两银子的欠款,他如何还得清?