张全听她这样一说，心里也明白过来。难怪昨晚赵福来说这个事的时候急得跟什么似的，掌柜的却一脸镇定。

难得出来，魏雨欣便让张全去了一趟惜米园。

许是因为今天鸿天园开张，惜米园的生意少了许多。倒不是因为官员不多，而是因为商贾不多。

这些官员平日里来吃吃喝喝都是商贾们付钱。如今商贾们都跑到鸿天园去，谁又请他们吃呢？因此，除了少数几个事情谈到一半，还未谈妥的保皇党官员在坐，竟看不见几个人。

见魏雨欣来了，魏二红先是迎了上去。“欣丫头。松阳那边一切都还好吧？”

魏雨欣走那日她在惜米园忙了许久，回去的时候魏雨欣已是走了。她便没去送。心中却还是十分记挂着她。无论魏雨欣现在是不是有钱了，她依旧是把她当成自己的闺女一样看待。而魏雨欣对她们一家的好，也从未变过，这也是让她感动的地方。

“挺好的。”魏雨欣点点头，拉着她在一旁的椅子上坐了下来。又朝赵福招了招手。示意他们坐下来。

“青田村那边约摸年初就能弄好了。我的意思是

婶子和我一起过去。因着二狗哥和李叔都在那边，你去了也好一家团聚。”说着，又看向赵福。“京城这边，吃食这一块我打算全交给你。过个几天我还要再开几家酒楼。所以你要在惜米园这边挑几个可信的人，然后安排到这几家酒楼里由你亲自管理。”

赵福闻言，眼睛亮了亮。几家酒楼都由自己来管。这若是真的，那比京城里一些酒楼的东家都还要体面的多。加上自己如今的月钱也是分成的。这几家酒楼一年的营收放在别的东家那里或许要另说。可魏雨欣开的铺子，到目前为止就没有亏过。这下子，算是给了赵福一大块蛋糕了。

“不过，我事先也要说清楚。这几个掌柜的，你得从你分成里拿一些出来给他们。这样，人家帮你做事也有劲。还有，最好是用买了身契的，这样安全些。”魏雨欣忍不住叮嘱道。