魏雨欣见他们也吃了起来，便道：“这吃螃蟹那是有讲究的。有的地方是不能吃的。”

说罢，魏雨欣又拿了一个螃蟹。便开始给众人示范起来。众人也按照她的步骤，开始学习。

魏雨欣将螃蟹翻了个身，指着腹间椭圆形的一片壳道。公蟹吃膏，母蟹吃黄。看这里便能分辨出公母。随后，又找了个公蟹用来比较给众人看。

他们看过桌上的两只螃蟹后，又纷纷看向自己手里的螃蟹，俱都在心里判断了一番。

随后，魏雨欣将蟹壳掀开，金灿灿的蟹黄铺满了整个蟹身，微微有些发红。魏雨欣掰了一块，放进嘴里，顿觉的幸福的不得了。馋了那么久的螃蟹，终于吃到了。

季诚看她一脸陶醉，有样学样的跟着掰了一小块扔进嘴里。一种从未体验过的味道立马布满了味蕾。初尝还不觉得如何，待口中空了以后，便又开始对那

味道念念不忘，连忙又掰了一块。

其余人见季诚这个老头都动口了，自己就更不怕了。纷纷都吃了起来。

“这…没想到这大螯肉这么好吃啊。”

“什么大螯，掌柜的不是说是螃蟹吗？螃蟹可比大螯好听多了！”

大吴、小吴吃着还不忘争论。

魏雨欣点头道：“往后便叫螃蟹吧。”不然，这蟹黄难道要叫螯黄吗？未免也太奇怪了。况且，她也习惯了叫螃蟹。

众人忙着吃，都点点头，含糊着应了下来。

魏雨欣这才解释道：“你们方才吃的这个黄黄的可不是蟹肉，而是蟹黄。陈其拿的这个是公蟹，所以黄少，这白白的是蟹膏。只有公蟹才有，公蟹一般要到中秋以后才会好吃。”

众人闻言，皆都感叹。没想到吃个大螯还有这么多讲究…