然后直接拿出几十个小瓷碗,一点一点倒入半碗这样,就直接开始蒸了。
这满满一大瓷罐的牛奶全部倒完之后。
就直接开始蒸了。
小夏看着被蒸上去的鸡蛋牛奶水一样的东西,双眼好奇道:“姐姐,这样就好了吗?”
杨惜婉点了点头:“对,等上一刻钟咱们就好了。”
小夏奶声奶气的声音都是疑惑,道:“姐姐,真的好吃吗?”
“好吃,你就放心吧。”杨惜婉笑着。
赵蓉蓉道:“我可等着你做的什么鸡蛋羊奶布丁有多好吃呢。”
杨惜婉眨了眨眼:“杨氏出品,必是精品!”
哎哟!
赵蓉蓉见杨惜婉这么自信,看着那大大的锅,心里忽然非常满足起来。
大家都盯着那锅,数着时间,等到时间到了,小夏连忙催着杨惜婉道:“姐姐,好了没有,好了没有?”
“好了,好了!”杨惜婉笑着让夏花把锅掀开。
赵蓉蓉看着简单的三种辅料放在桌子上,问道:“婉婉,你这是要做什么?”
杨惜婉莞尔一笑:“鸡蛋羊奶布丁。”
那是啥?
赵蓉蓉目光都是奇怪。
杨惜婉笑着道:“你看着我做就好了,这个鸡蛋羊奶布丁,制作的辅料非常简单,不过其中工序会比较繁杂,其实多过滤几次,多搅拌几次就能做出非常不错的口感了。”
“我是听不懂,我看着你做。”赵蓉蓉道。
杨惜婉笑着一家吩咐夏花把这些东西一一弄好。
以前她有什么菜肴都是第一时间教给夏花,现在也是这样。
这样的话,小夏想要吃的话,夏花就能做给他吃了。
杨惜婉打算做多一点,因为吃的人多,做多一点大家都能吃到。
杨惜婉首先拿了一大盘的牛奶,用一个大瓷盘装上。
然后放入适量的蜜蜂,根本自己口味甜度来调配,调制完全融合。
接着便是打鸡蛋。
因为做的多,杨惜婉足足打了十个鸡蛋,这鸡蛋一定要打稀,为了保证布丁的口感嫩滑,鸡蛋时间一定要打久一点才好。