最后将之前炸过的玉米放进去，让玉米粒均匀的挂上蛋黄，这道蛋黄焗玉米就算是完成了。

“蔡师傅，您和常叔端菜出去吧！这个杏仁酪也快好了，我来看着就行了。”

常辉和蔡禀将菜一道一道端出去，虞晓味看了一眼芋头番茄炖牛肉，芋头已经可以用筷子戳动了，将火关了等一会儿杏仁酪熬出来的时候再盛。

前面众人都已经收拾桌子过来准备吃饭了，虞晓味将最后一道杏仁酪熬好，现在虽然天气逐渐好转一些了，不像末世最初那么寒冷了，但最近一直在外面，大家也都还带着寒气。

一道又滋润又暖和的甜品，实在是非常得人心，尤其是虞晓味熬出来的桂花杏仁酪的口感还特别的顺滑。

看着出锅的杏仁酪，甜品，虞晓味拿出一只带盖子的碗。

凉菜比较容易，主要就是在切丝和调料上，黄瓜丝切的粗细均匀也比较好入味，当然了，蔡禀做了这么多年的厨师，切菜的水平还是相当好的，所以虞晓味说完，他就快速的洗了黄瓜，然后将黄瓜切成粗细均匀的丝码到了盘子里。

“蔡师傅，再少切一点点胡萝卜丝，要比黄瓜丝再细一些，对了，再切一点点香菜末。”虞晓味手上拿着碗，正在将芥末、辣椒油、盐、糖和醋倒进去拌匀，这是一会儿要淋在瓜丝上的。

“嗯，这边我来吧，你把调料调好放这里，我来浇，还有什么要做的？”蔡禀一边切丝一边朝着虞晓味回道。

“就还有一个甜品和蛋黄焗玉米了，先做甜品吧！等菜都上桌我再做蛋黄焗玉米，热的最好吃。”虞晓味说着将调好的料汁放下。

在这之前，虞晓味就把杏仁用清水泡上了，这会儿泡好的杏仁放进搅拌机里倒水然后打成杏仁浆，然后将杏仁过滤之后加糖，放在小火上加热。

另外用碗加糯米粉，用清水将糯米粉调匀，一点点的将糯米粉水加到杏仁浆里。

倒进糯米粉之后的杏仁浆比较容易粘底，所以虞晓味就一边煮一边搅拌，杏仁浆开始沸的时候将桂花酱加进去，煮到汤变得黏稠的时候就可以下火了。