第942章 损失积分也不惜

“都差不多了,你自己看看,想添什么就添什么。”常辉指了指放在保温箱里做好的菜,让虞晓味看,如果虞晓味还不回来,估计他们就做完了,给虞晓味留一份儿,前面开饭了。

虞晓味看了一下,有荤有素的都挺好的:“这样吧,我再做个甜的糕,反正做起来也快,用不了多久时间。”

“行!那你弄吧,这个还是先放保温箱里。”常辉和蔡禀将之前做好放进保温箱的菜,重新将保温箱的盖子关上。

虞晓味要做核桃红枣糕,这糕吃的时候外皮略微有些脆,里面则粘糯可口,而且核桃补脑、红枣又补气血,不管是大人还是孩子,都很适合。

将核桃仁放进锅里用小火炒,然后将炒过的核桃、红枣、糖以及油一起搅拌均匀,再倒进去黄米面,最后用水把这些和在一起,揉成一个光滑的面团。

拿出平底锅,不用油微微烘热,然后将面团放进去压成扁平的饼状,盖上盖子用中火焖三分钟,等面皮微微变得可以在锅内晃动的时候,将病状的糕再反面,同样再继续焖三分钟。

两边来回翻面,一直到内层变得柔软粘糯,然后关火。

这中间等烙糕的时间,虞晓味也没闲着,之前常辉和蔡禀做饭的时候还剩下一些萝卜丝,本来他们俩是想要不然做成凉拌菜,但是虞晓味觉得天还是太冷了,所以干脆打了个鸡蛋进去搅匀,然后加入面粉,连同萝卜丝一起调成糊状。

锅内倒油烧热,将调好的萝卜丝鸡蛋面糊用小勺做成圆形放进油锅,然后炸成金黄色的萝卜丝丸子。

那边核桃红枣糕起锅之后,虞晓味将核桃红枣糕切成小块,外皮微脆香,内里粘糯的核桃红枣糕带着一丝诱人的甜香味道。

虞晓味又将散发着清爽香气的白萝卜丝丸子,也都沥干油放进了盘子里,朝着外面喊了一声:“好了,吃饭咯!”