“常叔、蔡师傅，你们也来尝尝看。”虞晓味招呼常辉和蔡禀，俩人挑好了今晚要准备的菜，因为虞晓味在厨房，所以一直坐着聊天。

听见虞晓味喊他们，常辉和蔡禀都走过来，一人拿了一块。

“外壳酥脆，不过没有什么特别的变化，就是平时普通的炸东西的裹料，不过里面这肉，晓味呀！你这猪排怎么炸的？里面居然这么嫩，而且外面炸的很脆。”常辉到底是厨师，吃了一口就发现了不同。

“我用两种温度炸的，先用高温油炸一边，因为温度高，外面的表皮瞬间炸熟，就把里面的肉汁都包裹在内了，再换到低温的油锅里，慢慢炸，内里的肉也就熟透了，但是不会变得很干。”

“原来是这样，确实好吃。”听见虞晓味的解释，常辉点点头。

周围还在玩儿的人听见俩人的对话，牌也都不玩儿了，全都围了过来。

考虑到肉质问题，虞晓味选择先用高温油锁住肉汁，然后再放进低温油内复炸，平时炸猪排的时候这样做可以让猪排变得外酥内软，就是不知道是否也适合这个绿色的匹格兽的肉。

先炸出来一块，虞晓味都没敢尝，不过从给的分数超高的样子，似乎是成功的。

“丽芙，帮我兑换食物检测棒。”虞晓味还是要检测一下才能够彻底放心。

很快，筷子状的食物检测棒就显示出了检测结果。

检测目标：匹格兽，含有丰富的蛋白质和脂肪。

重量：210克；热量：672千卡；蛋白质含量：357克；脂肪含量：588克；钙含量：126毫克；镁含量：252毫克……

一长串的数据，虽说不能看出什么具体的对比值，但是虞晓味至少并没有在成分里面发现什么对人体有害的，看来确实是可以吃的。