“哦,是千张啊,那个挺好吃的。”
“那我开始做了,这些帮我打成粉,还有这些帮我切了。”虞晓味朝着尚昀把自己一会儿要用的说了一遍。
“好,你去弄你的,这些交给我了。”尚昀点点头,做饭他不行,但是刀功他在行。
交代好了尚昀,虞晓味就开始打豆浆,还好之前就说要给小宝和清清弄一些豆浆,所以就泡了一些豆子,这会儿刚好先用了。
其实做千张和做豆腐的工序有些类似,只不过铺的更薄,压的更透。
以前因为外面买的虞晓味不满意,倒是经常自己做,所以做起来很熟练,不多会儿就压在那边暂时不用管了。
那边压上,这边虞晓味也没闲着,开始将之前切块浸泡的牛肉捞出来,将搅拌过但是静置这么久已经汤和渣分离的水倒进锅里。
{}无弹窗“晓味你怎么把香肠都剁成泥了?”虞晓味用刀剁的时候,尚昀听见走了进来,想看看是不是有什么要帮忙的,却看到虞晓味正在跟火腿肠较劲。
“要剁成泥才能做别的呀!”虞晓味看到是尚昀,停下手里的刀朝着他回道。
“又是牛肉,又是火腿,这是要做什么?”尚昀过来接过虞晓味手里的刀:“就是剁成泥是吧?”
“嗯,剁成泥放那个碗里就好了。”虞晓味说完又回道:“这是两道菜啦,只不过那个做起来费时间,所以我就又顺便做个别的。”
如今虞晓味可是非常的却积分,当然不会偷懒,能做什么就做什么,这两样可都是要加入那个变异白芷的,至少又会多一些附加分数。
说话的时候,虞晓味又去洗了半盆香菇,然后然后将水沥干,香菇的柄去掉,一朵香菇切两刀分成四块,再将葱姜切丝。
这是一道热菜,不急着去做,不过现已经把食材准备好了,接下来就是今天的主角——变异白芷了。
“昀哥哥,能不能帮我切这个,实在太难切了。”虞晓味用刀切了几片变异白芷之后终于放弃了。