“有了!”秦菜眼神一亮,双手互击一下,手上开始动作起来。
现在,此时想来也只有那一道菜能直接这样单独上菜吧。
想到这里秦菜脑海里满是对所有要用的食材的处理方式,简单的中和方式,真的去繁存简。
不过已经陷入做菜潮流中的秦菜是没有发现这罢了。
他每次做出搭配简单的菜肴时,只是以为是自己以前地球时的经验让他能在这个颠倒的世界做出简单的配料形成简单的菜式,完全忘记即使他是穿越而来的,但是面对一个世界的规则他也是弱小的,不可能颠覆已经改变的必须的烹饪手段。
秦菜想法一出,手上动作有神的“噼里啪啦!”的各种切丝,切块,切片。
不过顷刻间,秦菜需要的各种配料食材已经准备完毕。
他打开火,放上锅,开始往里面丢各种的材料,煮了起来。
等到水半开,秦菜把准备好的主材料之一的白玉旱稻倒了进去,记着时间。
等到白玉旱稻有转软糯的状况,他赶紧把整个锅给端起来。
把里面的东西放在另一个干净的万能机里面,设置只要白玉旱稻的分类,很快,秦菜要用的白玉旱稻已经干干净净圆圆粒粒的出现在他面前。
他拿出一个干净的小竹席,小心翼翼的把分好的白玉旱稻用筷子在竹席上分开,然后放在一边散热。
同时他又拿出另一边流出的汤水重新煮起来,这次在这些调料里面放置了几块没有异味的肉,当然,在这里能有这样的只有内脏了,他拿去几节洗干净的大肠,往里面灌满了白玉旱稻,扎住接口,放入锅中,盖上盖子大火闷煮起来。
同时他打开灶台的空间最大的加速阵法,也就是外面一炷香里面90小时的比率煮了起来。
乘着煮白玉旱稻的时间,秦菜也不停歇,继续忙活。
他又拿出现阶段他能拿出最好的甜味食材,另起一锅,熬制搪胶。
这糖胶做法可不能含糊,稍有不慎都会失败,或糊或火候不对不成型或彻底就没有转化的现象。
所以,此刻熬制糖胶的秦菜是前所未有的集中精神,相信此时有一个手无束缚之力的人进来咔擦了他,他也不会有分毫感应吧。
终于,在秦菜聚精会神的情况下,他手里顺时针不断搅合的甜汤,终于有化胶的现象,秦菜脸上一动,心里一喜,手上握着手柄的动作更紧起来,顺时针搅拌的动作却越加小心翼翼,他可不想前功尽弃。
等待是最为煎熬的,特别是秦菜这样稍有差池就被怪罪的小人物。
不过最终秦菜还是成功了,他用灵气最充足的,一种十分像甘蔗却又只有手臂大小的灵节草来代替甘蔗熬制出了散发着浓浓甜香的糖胶。
秦菜赶紧熄火,把熬制好的糖胶倒在一个冷却盒子里,不过顷刻间,这糖胶就变成一整块的糖块。
秦菜又把它放进万能机里面打磨压碎,就一小会儿的时间,一碗带着淡淡香甜,令人心旷神怡的气息就出现在秦菜面前。