“选个你喜欢的!”漫秋儿道,“你觉得哪个更管饱,更下饭?”
“黄鳝山药吧!”月牙想了会儿道,“山药好吃!”
“成,那就黄鳝山药汤!”
一个上昼在家试了三道菜,晌午的时候漫秋儿叫上从远和柱子,一起去了谢婆子家用饭,下昼再赶回来,与月牙继续研究菜色。
一整天在家试了几道菜,漫秋儿次日又和月牙匆匆进了镇上,准备去那小吃街附近的找个位置,选定了地点,过几日便能出摊了。
小吃街附近有专人收纳租金,漫秋儿与月牙看了看,人流多的好位置都被占的差不多了,只剩下小吃街西北角,还有一块位置,租金可不低,每月要六吊铜钱。
漫秋儿忍痛交了两个月的,心里却很是暗自高兴——这块地方不错!虽说是拐角,可这儿有一处客栈,人来人往的人不再少数,到时候只要自己的摊子往这儿这么一支,香味一飘,铁定爆满呀!
出摊之前的事情都弄得差不多了,漫秋儿这几日心无旁骛的做菜,试菜,倒是没担心开业那天生意的问题。
在准备支摊子的前一个夜里,漫秋儿躺在床上翻来覆去的睡不着。
虽说这几日过得很安逸,没太琢磨生意的问题,可临近出摊的这个晚上,她还是不由得有些担心,明儿就要去支摊子,也不知有没有人买,有没有人捧场?
漫秋儿心里的忐忑不亚于在仙来酒楼后厨的时候,古之道让她第一次独自掌勺。
那时候她身边有古之道和张掌柜鼓励着,安慰着,现下,却是与月牙两个一起包揽全场,从主意到置办货品,大多数都是由她们完成的。
准备了这些天,心里的那股子干劲儿与冲劲儿在这一晚都变成了忐忑与紧张,若是明儿一早得来的结果不尽人意……
漫秋儿单是想想这个结果就有些忐忑,一声叹气接着一声叹气,自己倒是没啥察觉。