茶水煮好后,开始冲泡奶茶。
牛奶,炼乳,一样样放入茶水中搅拌均匀,再倒入杯中,加入珍珠,再放两块冰块,一杯珍珠奶茶就做好了。
若是时间充裕,可以将调配好的奶茶放入冰箱冷冻,之后再加入珍珠。
总而言之,做珍珠奶茶的办法很多,最重要的就是味道要好。
之后,陆湛又用茶包做了一杯奶茶。
两杯奶茶都放在柜台上,陆湛说道:“尝尝味道。”
许杨拿起吸管,率先喝了一口,貌似真的比他做的好喝。
裴华章身为味觉西异能者,最有发言权。
他喝了几口,说道:“老板做的奶茶就是好喝,碧螺春比茶包问道更正,不过珍珠太差劲,感觉糟蹋了这杯奶茶。”
许杨吃了一颗珍珠,边嚼边问:“真的很差吗?”
裴华章问他:“老许,你平时吃东西,是不是从来不挑?”
见许杨点头,裴华章笑了起来,“难怪了,你觉着珍珠没问题,但是挑剔的人眼里,你买的珍珠真的不行。一杯好的奶茶,还得需要好的珍珠来配。”
许杨说道:“这是我在市场上找到的最好的珍珠。”
“那你肯定没找对地方。这样的珍珠,当不起最好。”
许杨有点发愁,现在该怎么办。他朝陆湛看去,陆湛身为小老板老板,应该能够给他一点有用的建议。
陆湛说道:“暂时,你先多进点水来卖。奶茶的话,你再练练技术。至于珍珠,你可以去菜市场,找卖散装汤圆的人,看能不能让他们帮你做珍珠。”
许杨问道:“这样能行?”
陆湛说道:“试试看吧。那些卖散装汤圆的人,他们的汤圆都是自家做的。如果你量大的话,说不定他们愿意接你的单。”
许杨琢磨这件事,“晚点我找个时间去菜市场走一趟。”
两人说话的期间,裴华章和高新不声不响,就把陆湛做的那两杯奶茶给喝完了。
等许杨想起来的时候,杯子都被扔进了垃圾桶。把许杨郁闷得,发出交友不慎的感慨。
高新不好意思地笑了笑。
裴华章一脸得意,“老板做的东西,当然要尽快吃掉,可不能摆着好看。”
陆湛拿着慕斯蛋糕来到奶茶店,“生意兴隆,恭喜发财。”
“谢谢!我请你喝奶茶。”许杨趴在柜台上,一副懒洋洋的模样。
开业当天生意不太好,也没见他着急。
陆湛将蛋糕放在柜台上,“慕斯蛋糕,送你的开业礼物,我亲手做的。”
裴华章在旁边叫到,“老板亲手做的蛋糕,我要吃。”
裴华章是来给许杨捧场的。见有蛋糕吃,他还给高新打电话,让高新赶紧过来,晚了就没得吃了。
陆湛笑道:“家里还有一个芝士蛋糕,够吃。”
裴华章连连摇头,“有葫芦娃在,肯定不够吃。”
裴华章在陆家干了几个月,对三只萌宠很了解。三只都不是客气的主,尤其是葫芦娃,胃口真好。
许杨一听蛋糕是陆湛亲手做的,顿时来了兴致。
他拿出餐盘刀叉,“我来分蛋糕。”
包装盒打开,用心制作的慕斯蛋糕露出美丽的身影。外形看上去真不错,和面包店的比起来也是丝毫不差。
以陆先生的厨艺,味道肯定更好。
许杨切下一角,先尝了口味道。
不爱吃蛋糕的他,瞬间爱上了眼前的慕斯蛋糕。味道令人回味无穷。
裴华章也吃了一口,一脸满足的表情。
接着又有点小小的郁闷。
一个慕斯蛋糕,色香味俱全。以后让他们怎么吃得下面包店里的蛋糕。
“我来了!”
高新急匆匆地从出租屋赶了过来,看到蛋糕的那一瞬间,眼睛都在发光,像狼一样。
“高新,快过来,都给你留着。”
裴华章招呼他。
高新拿起一块蛋糕,三两口吃完。好吃!就是吃得太快,还没仔细尝出味道就没了。
陆湛吃了几口,对自己做的慕斯蛋糕很满意。