第83章 九丝笋汤

折枝花满衣 静囍 1058 字 14天前

“那倒是常开的,大厨房的例菜总有不合口的时候,各房有时做了新鲜可口的,必是要孝敬给老太太尝的。”

“祖母那里送了么?我方才只算着咱们送了四家子,这么一来,原来要备五份儿呢,咱们自己还留了一份儿么?”笑笑问。

珊娘失声笑了:“那怎么吃的过来,我方才尝来尝去的,竟就饱了。”

母女正笑着,见掬月又端了菜过来:“老太太夸咱们家的蛏子味儿好,那鸡子馃也是好吃的,还给咱们添了两样菜,一样酥炸小虾圆子,一样野鸭肉粉盒。”

“今日堪比大宴了!”笑笑掀开那两只红填漆牡丹食盒,忍不住用筷子先夹了个虾圆子吃了,“祖母这是特特为我做的呢,知道我爱吃这个!”

“摆饭吧。”珊娘吩咐了,拉女儿坐到桌边,“你吃得倒香甜,今儿晚上却要洗手作羹汤呢。”

“那却简单。”笑笑在脑海里早已把祖母当年的几个看家菜过了一遍,但言辞上还是谨慎的,“一步一步来,今儿晚上我先拌个凉菜。”

慈姑笑道:“姑娘常爱看那些写吃食的书,虽然没上过手,心里还是都知道的。”

珊娘放了些心,想那其他的姑娘们也都是没有下过厨房的,大家都差不多,不必很为女儿担忧的,看笑笑今日极有胃口,心里也高兴,不住地给女儿夹菜。

笑笑只觉得今日的每个菜都好吃,尤其四婶婶的两个小菜,虽然平常,可却最入味儿下饭的:“四婶婶身子不爽,我用不用去疏岚汀瞧瞧?”

“我本也有这心思,老太太却说风寒最容易过了病气,咱们还是过几日再去。”

笑笑点头,接过母亲为自己卷好的烤鸭,咬了一口,只觉得鸭皮鸭肉与葱香酱香融为一体,这种味儿根本就是现代烤鸭无法比拟的:“这个菜真好吃!等我熟悉了做菜手艺,也学着烤烤肥鸭子,这才叫拿手硬菜呢!娘,咱们苏菜有什么硬菜?我也一块儿学了!”