还有这些肉，也是要放在架子上烧烤的。

林凡为在场的人介绍食材。

王行问道：林大人，我以前就是卖肉的，对于肉是非常熟悉的，你这些肉，我怎么觉得有些古怪？

王行的眼力还算是不错，他一眼便认出，林凡的这些肉不是牛肉也不是羊肉，虽然像是彘肉，却又不同，没有那股子腥臊气。

林凡微笑着看着王行，他应该是看出这是猪肉了，在唐朝时，猪便是彘，而彘肉腥臊味道极重，是下等肉，他们这些人是不会吃的，老百姓吃的都很少。

但是经过阉割之后的彘，就没有这种弊端了，不仅味道变得好吃，产肉量也大大增加。

不过，烧烤一般都是用牛肉和羊肉，只是，这两种肉在这个时代的产量太小，林凡实在是不舍得给这些人吃牛肉。

王老先生还是有一些眼力的嘛，没错，这些肉不是牛肉也不是羊肉，自然就是猪肉了。

林凡笑着说道。

猪肉？那是什么？

众人问道。

猪肉便是彘肉，不过，这些猪都是经过特殊处理的，肉里面的腥臊气几乎没了，反而是很肥美。

林凡笑道。

然后，他让人升火，还是进行烧烤，而王行等人却是露出鄙夷之色，心道，居然拿下等肉招待他们。

当即，便有几人想要离开，林凡则是开始烤肉了，撒上辣椒粉，刷了几层油之后，肉香味已经出来。

恩！

这肉怎么会这么香？

一群人震惊。

我说过，猪肉不仅不腥臊，反而非常的肥美，几位稍等啊，这些肉马上就要好了。

林凡说道。

又过了一会儿，一块猪肉被烤好了，林凡递给王行，王行结果竹签，试探性的咬了一口，入口只有绵软和微微的辣感。

这！这也太好吃了！

王行激动的叫出了声，眼中满是激动之色。