第一百五十一章 芙蓉显小阳(十六)

味结同心 白糖酥 1105 字 2024-04-20

颖娘眉眼弯弯地笑了起来:“晚辈偶得这一组茶食,能得十二叔青睐,荣幸之至。”

秦十二叔哈哈大笑,只觉得颖娘挺会说话,乖得很,阿芒同义十八却齐齐看了她一眼,神色之间俱有两分诧异。

秦十二叔眉头微微一挑,却没有十分放在心上。

又径直打开一匣子“芙蓉显小阳”,正当颖娘、阿芒甚至于义十八一脸震惊地以为他还要继续吃下去的辰光,秦十二叔张了张嘴,却饶有兴致的问起颖娘来:“小姑娘是不是学过药理,若我尝得不错的话,红枣性温山药性平健脾补血,行气益气;青茶性平红茶性温,提神益气,豌豆性平,益中气调营卫;生姜性温,开胃生津、舒筋通络;山楂性微温陈皮性温,疏肝健脾宣肺;百合性平黑糖性温,健脾益气……俱是温补健脾之物。”

义十八同阿芒肩膀一卸,齐齐长松了一口气。

义十八自是罢了,自然晓得自家堂叔的本事,而阿芒虽晓得义十八绝对不会糊弄他们,可只看方才秦十二叔的作派……他只能说,人不可貌相。

颖娘也确实有些愣怔,没想到秦十二叔牛嚼牡丹似的都尝出滋味来了。却不知道是自己总算保留住了食材的原味,还是秦十二叔实为老饕。

不过也确实精神一振,实话告诉秦十二叔:“晚辈不曾学过药理,只先祖父做了一辈子的茶食细点,对于食补药理略识之无,晚辈自幼蒙其指点,略懂皮毛。”又起身行礼:“若有不到之处,敬请十二叔指正。”

秦十二叔暗自点头,不过在他看来,不免觉得颖娘是存心谦虚,毕竟她既会用“略识之无”,念过的书就不能算少了。

何况听她字里行间的意思,应是家学渊源的缘故。

就道:“小姑娘过谦了,《素问太阴阳明论中》有言:‘脾者土也,治中央,常以四时长四藏,各十八日寄治,不得独主于时也。’脾胃相为表里,为后天之本,除了主消化之外,还有诸多功用,譬如脾统血,脾归气,脾主肉,脾生金,脾统水。一旦脾胃好了,自然不愁延年益寿。你小小年纪,就能知道从脾胃着手,以四时配五行五脏,点出当今世人大多不知的‘长夏’来,就已悟得其中三昧了……”