李主管奇怪地扫她一眼，这门房也是，怎么什么人都往里放？！可是毕竟是门房领进来的，他便只是皱皱眉，到桌前坐下示意余南南呈上来。

余南南连忙从晋风手里接过包裹，解开后露出来被油纸仔细包裹好的嫩豆腐，恭敬地放到了桌上。李主管奇怪地打量着这个他从来没有见过的白嫩方块，从竹筒中抽出筷子便要去夹。

“等等！”余南南赶紧出声制止他，“您还是用勺子吧！”

“你们这是弄的什么玄虚？”李主管不满地念叨了一句，但还是拿起了勺子，舀起一勺豆腐放到嘴里。

余南南紧张地盯着他的反应。只见李主管嚼动的第一口，眼睛就亮了起来。他连连地咂吧着嘴，好像在回味豆腐的味道。一口咽下去以后，余南南正紧紧抿着嘴等待他的评价，却看他根本没有理自己，而是又拿着勺子舀起了一勺。

余南南的心稳当了下来--这个反应，应该是很满意了。

果然，李主管一连吃了几口才想起来身边还等着两个人。他有些不好意思地放下了勺子，摸摸脑袋：“这东西怪是怪了点，味道跟口感还挺好，叫什么名字？”

“豆腐。”余南南兴奋地回答道。

“你们能供多少货？怎么卖？”李主管接着问道。

余南南内心大喜，他都问出来了这样的话，一定就是非常看好他们的。“我们一天能提供二十人的量。一两银子三斤。”既然是想送到崔老夫人的寿筵上，就一定不能说这种东西虽然好吃但是极为廉价，而是要把它的价值捧得高高的。