“只有这一种。”江枝绵看他们迷惑，便道，“这是做法不同。”

“那这个番薯如何能带出这种丝状的东西？”后厨的人为了更上一层楼，此刻见到好的东西也是不耻下问。

“你问那么多干啥？净问人家的手艺！”觉得这小哥问得太多了，小李拦着这小哥，免得问烦了江枝绵。

江枝绵笑了笑，“不妨事。这拔丝地瓜之所以拔丝，是因为我在炒番薯之前炒了糖色，这番薯要提前蒸熟或者煮熟，你们随意。”

江枝绵指着有番薯的菜，“番薯正常煮熟是这样的，拔丝番薯也是因为糖才拔丝的。”

“哦~”那小哥听到江枝绵如此解释，由衷佩服起来江枝绵了。

如果说之前觉得她能研究出豆腐这种吃食纯粹是运气好，那这些东西，除了运气，还得有她自身的本事。

“江姑娘的菜都是我等未见过的，江姑娘来我们酒楼，想必东家会给你开出一大笔酬劳的。”小李感叹着。

昨天江枝绵走了之后，小二还问邵城允，为什么不直接把豆腐的方子买下。

邵城允当时的表情他看不明白，但是他说，“能有这样的合作，我就知足了。”

小李觉得，东家既舍得花银子，又是个宽厚的东家，他只要提出，江枝绵应该不会拒绝。

“我只想安安稳稳过我的日子，这样的日子就挺好的。”小李被江枝绵的话拉回了思绪，没想到她竟然拒绝了。

小李不解，“如果做我们酒楼的厨娘，也能安安稳稳。”

江枝绵吃着香煎豆腐，咽下去一口之后，仔细想了想，给出了一个小李没想到的答案，“我志不在此。”