“当然,还有寒叔叔不吝赐教的指点。”
“我下厨!”
尊贵如风宸希,一个从来没有下过厨的人,此刻,拍着小胸口满口答应。
“小希,你会做吗?”
“今天钓了三条大鱼。”
言下之意就是先拿一头试试水,好几就继续做。
风宸希将蒜头掰开小瓣,拍扁后剁碎备用。
加入油盐,辣椒剁碎加入蒜蓉中拌均匀,抹上蒜蓉,在鱼背上划几刀方便入味,将鱼洗净装盘,身上抹上调好的蒜蓉,放入滚水中蒸十分钟。
看上去很熟练的样子,没看出来这孩子(小希)会做饭。
第一道菜,清蒸鲈鱼,出锅!
风宸希见第一道菜这么顺利,拿起第二条鱼,手起刀落咔擦了,鱼鳞交给寒少邶这个刀功了得的大人来做。
风宸希将鲫鱼洗净后片成肉片,将大蒜和生姜切末,锅中烧油。将鲫鱼慢放入锅,煎至金黄,放入油,酱、生姜、大蒜炒出油。
没有豆瓣酱,只能替代一下了。
淋入料酒,加入清水,加入一勺生抽,一勺陈醋,焖煮八分钟后加入白糖、胡椒粉,淀粉,烧至汤汁浓稠后出锅完成。
“父…我还是很有本事的,你们不用操心我了哦。”
第一次做就这么成功,她果然是天才!
只有寒少邶盯着那个和盐非常类似的一个糖罐子。
刚刚,风宸希那孩子是不是把糖当成盐了?
他现在说不吃,会不会伤了风宸希的心啊。
小朋友哭起来超级麻烦的。
他可是最讨厌小朋友哭的。
算了,到时候少吃一点吧。
“剩下的一条,我拿去烤了,你们先吃。”