土豆放进盆里洗干净，用削皮刀削掉土豆皮，再把菜刀过一下水，然后左手按着土豆，右手拿刀把土豆切成滚刀块。

三把小葱的葱头统一切下来拍一刀，放在碟子里备用，剩下的切成葱花，等菜快要好时撒上去。干净的姜一块被宁楚瑜三下五除二切成细丝，和葱头搁一个碟子里。另外一块则是切片，分开装。

鸡是昨天杀好的，去掉了内脏，现在只需要斩成一块一块即可，鱼划掉鳞片对半切开，块状的姜和葱头铺在瓷碟上，再把鱼放上去，淋上油、酱油以及撒上盐。

灶台有三个口，一个是放炒锅的，一个是放砂锅的，最后一个则是用来放大锅烧热水的。

准备好食材，宁楚瑜坐在小板凳上，拿起小树枝烧火。

“啪嗒啪嗒。”干燥的树枝很快燃烧起来，炒锅里残留的水滋滋变成水蒸气，等锅底冒气后，宁楚瑜先倒了两勺油，然后把姜丝倒下去，最后把鸡块全部倒下去。

“滋啦滋啦。”鸡肉下锅的瞬间，一股油与肉碰撞的香味爆开，霸道地填满厨房的每一个角落。

拿锅铲翻炒了一会儿后，宁楚瑜往里面倒入烧酒、少许盐、生抽、老抽、白糖以及十三香。

调味料一加，鸡肉的香味被彻底激发，迅速用锅铲翻炒，等鸡肉变成金黄色后，从炒锅倒进砂锅，再加入适量清水。

“好香哦。”诀洛扑着翅膀探头探脑地往砂锅看。

奥斯汀踮着脚往砧板上看，嘱咐道：“姐姐别忘了煮鱼。”