温度上升，锅里发出滋啦滋啦的声音，发白的肉块逐渐变成了金黄色。

同火候差不多了，陈玥便在锅中放上些白酒去腥，加上一旁准备好的调料放入锅里，再加上二十来粒冰糖，在灶上煮上半个时辰。

时间差不多了，锅里的汤汁逐渐变浓，肉由白色变成了诱人的红色，锅里红烧肉显示出一种红亮亮的色彩来，叫人垂涎三分。

陈玥把一勺水淀粉倒入锅里，把汤汁收浓，一锅味道醇厚，颜色艳丽的红烧肉便做好了。

现在虽然有类似于红烧肉的吃法，但在食材的处理上还比较粗糙，是以食肆里浓厚鲜甜的味道一出，街道上的路人便被这噬魂滋味牵着鼻子来到了陈家食肆。

王媒婆到双茶坊的时候闻到的就是这种味道。

诱人的香味儿让她口舌生津，一下子将她牵引住，耸了耸鼻子，被香味引到了食肆里。

她今天是带着任务来的双茶坊，魏家公子的爹娘请她来双茶坊陈家食肆的掌柜说亲，为了赶早，她连朝食都没吃就出了门，现在更是饥肠辘辘。

顺着香味一走，便到了一家食肆门前，王媒婆抬头一瞧，“陈家食肆”四个大字仿佛闪着光似的。

“竟是这么巧。”

她念叨着进了食肆。

虽然来得早，食肆里却也已经有了不少客人，陈家食肆个名气渐大，她当然也听说过，只是自家离双茶坊离得远，故而从未来过。

若不是魏家人请她到这提亲，她恐怕这辈子都不会踏入双茶坊，以富人聚集而闻名的街道，原本与她无关。

来的时候她还有些后悔，作为雾灵镇最有资格的媒婆，虽然买不起双茶坊的房子，但也是在不差这一笔提亲的银子，双茶坊离得远，又比较陌生，接下这门生意她便后悔了。