然后拿起菜刀就给大公鸡开膛破肚,内脏北风直接扔了,因为从小北风就不吃鸡鸭的内脏,主要是太难打理了,洗不干净又有味道。
然后用刀把大公鸡切成一大块一大块的,用厨房堆积的干稻草来烧鸡块上的绒毛。
本来是整只鸡一起倒吊着烧的,但这只鸡太大了,北风也只能出此下策了。
很快鸡肉就打理好了,北风开始生火做菜。
穷人家的孩子早当家,做饭什么的对北风来说不在话下,拿出买好的做菜调料,很快一道香喷喷的红萝卜烧鸡就出锅了。
再配上热气腾腾的米饭,对劳累了一天的北风来说简直就是恩赐。
“唔?太好吃!”
北风有些期待的夹起一块鸡肉放进嘴中,顿时一股无法言喻的味道在口中爆发!
本以为这么大的鸡肉质肯定有些老,口感应该有些绵软,但却没想到入口爽滑酥嫩,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长!
北风二话不说接着夹了一大块鸡肉吃了起来。
“嗯?没了?”
北风伸出筷子,在菜盘子翻了起来,结果除了红萝卜还是红萝卜。
北风摸了摸自己涨鼓鼓的肚子,觉得自己还可以吃一碗!
想了一下,鸡肉就在哪里,又不会跑,明天再吃也是一样的。
不过明天要先去买一口小冰柜了,不然现在的天气鸡肉要不了多久就会变质了。
北风收拾好锅碗瓢盆,来到古井边,提起来一桶水就开始冲凉。