可以做一个鸡血汤,鸡肉一半用来炖土豆,一半用来小煎鸡。

这个主意好极了!

就这么做。

陆湛拿出砂锅,洗干净,倒入米,倒入水,放在灶上煮。

将鸡提到小河沟,宰杀,放血。

用陶瓷盆接了半碗血,鸡血很快凝固。等一会就能喝上新鲜热辣的鸡血汤。可惜没了葱花,少了点味道。

不过洒上点胡椒粉,味道也很不错。

用开水烫鸡,趁着水足够烫的时候,开始拔毛。

拔完毛,陆湛提着鸡,在火焰上滚了两圈,将鸡皮上的绒毛烧掉。

接下来清理山鸡的内腹。

山鸡足够大,鸡杂收拾了一碗,可以炒个鸡杂吃。

那今晚就添一个菜,加一个泡椒炒鸡杂。

一鸡四吃,今晚要嗨皮。

拿出菜刀菜板,开始宰鸡肉。

黑客站在陆湛身边,眼睛发光,盯着两只鸡腿。

陆湛笑道:“鸡腿我切成四份,每个人都有。”